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먹거리로 추억하는 미국여행 2. 시애틀 Ivar's 클램차우더 2023.06.08해당카페글 미리보기
먹거리로 추억하는 미국여행 2. 시애틀 Ivar's : 마음을 녹여준 클램차우더 한사발 미국에서의 두번째 날이 밝았다. 시차 때문에 걱정이 많았는데 전달 늦은 시간까지 버티다 밤에 푹 잔 덕분에 시차 적응에 성공한거 같다. 몸은 개운한데 날씨가 잔뜩...
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클램차우더 수프 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
STEP 1 모시조개는 소금물에 담가 해감한 후 깨끗이 씻어 냄비에 담고, 국물재료를 넣어 조개껍질이 벌어질 때까지 끓여주세요. STEP 2 조갯살은 발라내어 굵게 다지고, 1의 조개육수는 따로 체에 걸러주세요. STEP 3 마늘은 편으로 썰고 베이컨과 감자...
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(CA) 샌프란시스코 - Blue Mermaid 2023.06.22
495 Jefferson St, San Francisco, CA 94109 미국 ★★★★☆ · 음식점 www.google.com 보통 샌프란시스코에서 클램차우더를 먹으려고 관광객들은 Boudin으로 많이 가지만 현지 찐 로컬들은 블루 머메이드를 자주 갑니다ㅋㅋ 해마다 샌프란에서 열리는...