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사장님께서 굽는 방법을 시범으로 가르쳐 주시네요 친절~~감사!감사! 초벌이 되었다고는 하나 숯불이라 익는 속도가 숯불 가운데부터 빠릅니다. 목살입니다. 저는 집에서 치킨이나 다른 닭요리 먹을때도 늘 닭목은 제 차지입니다. 아내와 아이들이 뼈를...