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딸기와키위님(간재미1kg) 안희순님 이현주님 오재우님(간재미1kg) ... ※ 간재미회 (냉동) 날개살만 손질하여 껍질 벗겨서 냉동 하였습니다. 회,무침,조림,반찬하세요 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...

선택법부터 알아보자. 딸기는 빨간색이 선명한 것이 상품이다. 꼭지 부근까지 색이 확실하고 꼭지의 녹색이 짙은 것을 고른다. 매실은 색이 선명하고 알이 고르면서 껍질에 흠이 없는 것이 양질이다. 매실 장아찌의 재료로 쓸 거라면 노랗게 잘 익은 것을...

됩니다. 키위와 동일하게 서로 달라붙지 않도록 레몬 사이사이에 랩을 깔아 얼려주면 나중에 떼어내기도 편하답니다. 4. 딸기...1시간~2시간 정도 채반에서 물기를 제거 후 정량 소분하여 냉동보관해주세요. (너무 오래 놔두면 딸기가 물러지니 주의해...

신선하게 보관하고 알뜰하게 먹는다! 식재료별 냉동의 기본 테크닉 맛과 신선도를 보존하는 냉동의 기본 테크닉 재료를 맛있게 활용하는 해동의 기본 테크닉 재료별 냉동법 <육류> 얇게 썬 돼지고기 덩어리 돼지고기 잘게 썬 돼지고기 다진 돼지고기...

인데 암수 개화시기가 틀려 열매 구경을 못합니다 숫꽃가루를 냉동보관 다음해에 쓴다고 하는데 꽃가루 보관법이 궁금합니다 햇볕에 말려서 냉동보관하면 되는지 방법이 궁금합니다 고수분들 도와주셔요 내년에는 꽃가루 보관 2년후에는 열매를 보고...

조리법] * (비닐 뜯지말고) 전자렌지 5분 * 잘 섞은후 맛있게 냠냠~ 🍝 시티델리 미트볼 볼로네제 1팩 5,800원 👉 3,900원 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍊 호주산 오렌지 현재 우리나라 들어오는 오렌지 중에 가장 맛있는 호주산 오렌지!! 과즙 퐝퐝~ 달달한 오렌지~~ 큰 애...

담아둔다. Ο 생선: 내장을 빼고 손질한 다음 구이, 조림, 찜 등 조리법에 맞게 적당한 크기로 토막 내서 냉동한다. Ο 부드러운 과일 : 키위, 망고 등 부드러운 과일을 냉동 보관하면 셔벗이나 슬러시 등을 바로 만들 수 있다. Ο 수분이 많은 과일...

낸다. 구이용은 올리브유를 발라서 은박지에 싸면 냉동실에서 꺼냈을 때 해동하지 않고 바로 구워도 된다. 채소 채소는 냉동 보관하면 신선함이 사라지고 수분이 날아가 맛이 떨어진다. 냉동하지 않는 것이 가장 좋으나 상해서 버려야 하는 상황이라면...

해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을 줄여 더욱 오랫동안 보관할 수 있다. 되도록 3개월 이내에 먹도록 한다. good 2~4℃의 냉장실에서 그대로 해동하는 게 좋다...