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해외에서 난리난 키위 다이어트 2024.09.06해당카페글 미리보기
따가웠던 경험"을 해본적이 있을겁니다. 그 이유는 키위 자체가 산성 과일이며, "강력한 분해 효소"를 가지고 있기 때문입니다...정확히는 딱딱한 지방을 부드럽게 만드는 '연육'작용을 하게 되는데 그 딱딱한 소고기마저 흐물거리게 만듭니다. 무엇...
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키위 효능 골드 & 그린 키위 영양성분 알레르기 정보 2024.08.24해당카페글 미리보기
함량이 높아 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 그린 키위 비타민 C: 골드 키위와 마찬가지로 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에...효소: 단백질 분해 효소인 액티니딘이 풍부하여 고기의 연육 작용을 돕고 소화를 촉진합니다. 식이섬유: 장 건강을 위한...
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갈비찜에 키위, 파인애플~~ 연육작용 문의 (급해영~~답글부탁드려영^^) 2009.02.10해당카페글 미리보기
작은거), 키위반쪽(중간), 파인애플통조림 (가운데구멍난 도넛모양) 3쪽이랑 국물을 같이 갈아넣고 (250~300cc정도 되는듯해영 ) 아침 7시쯤 재웠는데... 이따 저녁에 가서 조리하면 연육작용이 넘 많이 됐을까여?? (예전에 la 갈비에 키위많이 넣음...
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LA갈비 재는 법 쫀득쫀득 la갈비 조림 구이 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
30분 이상 담가 핏물을 충분히 제거해주세요. 핏물을 제거하면 잡내를 없애고 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 연육 작용: 배, 양파, 키위 등을 갈아서 LA갈비에 부어 30분 이상 재워주세요. 과일의 단백질 분해 효소가 고기를 부드럽게 만들어줍니다...
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파인애플,키위를 먹으면 왜 입 안이 아플까? 2024.09.14해당카페글 미리보기
입어 우리가 아는 그 따가운 고통을 느끼게 되는 것이다. 고기에 키위나 파인애플을 넣어 숙성시키면 고기가 부드러워지는 연육 작용이 일어나는 것도 단백질을 분해하는 브로멜린과 액티니딘 덕분이다. 가공하지 않은 생과일로 섭취할 때 효소들이 남아...
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설 명절음식 LA갈비구이 맛간장으로 양념 단짠단짠 2025.01.26해당카페글 미리보기
드릴게요. 재료 LA갈비 1kg 맛간장 1컵 다진 마늘 2큰술 참기름 2큰술 물엿 2큰술 후추 가루 약간 파인애플 또는 키위 (고기 연육 작용) 양파 1개 배 1/2개 만드는 방법 LA갈비 손질: 냉동 LA갈비는 해동 후 찬물에 핏물을 제거합니다. 양념장 만들기...
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육류 잡내제거및 연육 작용 재료 모음 2010.02.23해당카페글 미리보기
시켜 연육시키는 방법이 있다. 식물을 이용한 방법과 기계를 이용한 방법, 화학 첨가물을 이용한 방법 중 가장 천연적이며 좋은 방법은 식물의 효소를 이용한 방법이다 통상적으로 키위나 파인애플을 사용하는데 오랜 시간이 걸리고 번거로워 업소에서는...
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키위효소 2013.03.17해당카페글 미리보기
제주산 키위 10kg 사서 일부는 그냥먹고 나머지 4kg은 효소 담았습니다. 고기잴때 자꾸만 잊어버려서(키위가 연육작용에 와따라네요.파인애플과 더불어) 이렇게 만들어놓고 쓰려고요. 액을 먹기위함이 아니고 순전히 요리용 입니다...
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과일 연육작용에 약한 줌님들 계신가여 2022.09.22해당카페글 미리보기
저가 그래가지고 키위 파인애플 무화과 신선한거 잘 못먹어요 ㅠㅠㅠㅠ 혀가 넘 아파요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고에 좀 썩혔다 먹어야 괜찮아요 ㅋㅋㅋ 저것들 말고 또 연육작용하는 과일 있나요? 앞으로 조심하게요… ㅎ