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5월 제철음식 키조개로 관자 미역국 끓여보기 2024.08.26해당카페글 미리보기
만들어보세요! ****: 갓 끓여낸 따끈한 키조개 관자 미역국이 식탁을 가득 채우는 모습을 상상해보세요. . 키조개 관자 손질법 : 키조개 관자를 손질하는 방법을 자세히 보여주는 을 추가하여 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 합니다. brunch. 다양...
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진흙속의 보물 키조개 2023.05.07해당카페글 미리보기
더불어 다이어트를 할 시 부족한 미네랄, 비타민, 철분 등 을 함유하고 있어 체중관리에 효과적인 식품입니다. ◉키조개 손질법 키조개는 위로 세워 껍질 사이에 칼을 넣은 후 관자를 중심으로 아래로 잘라주는데 이때 살아 있는 키조개의 경우 칼을 넣는...
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키조개손질법/키조개요리*관자요리법 2012.08.11해당카페글 미리보기
그래서 가급적이면 제철에 나는 식재료를 가지고 요리를 하는 편인데요.. 지금부터 제철을 맞이하는 키조개손질법을 정리하여 봅니다. 사실 예전에는 키조개를 거의 볼수 없었던것 같은데요.. 한 십여년전부터인가.. 심심치 않게 판매을 하더만, 지금은...
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키조개 손질법과 럭셔리 관자 야채조림 2011.12.30해당카페글 미리보기
담백한맛과 아삭하게 씹히는 야채맛이 일품이고 안주로도 반찬으로도 잘 어울린답니다.^^ ◈ 키조개 손질법과 럭셔리 관자 야채조림 ◈ [재료] 키조개 관자 4미, 간장 3숟가락, 매실청 3숟가락, 생강맛술 3숟가락, 올리고당 1숟가락, 매운맛소스 2...
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키조개 손질법과 럭셔리 관자 야채조림 2010.08.02해당카페글 미리보기
♬ 키조개 손질법과 럭셔리 관자 야채조림 조개중에 손바닥만한 커다랗게 생긴 키조개를 아세요? 어떤것은 어린아이의 얼굴보다 큰조개까지 있더라고요. 조개가 커서 그런지 키조개살(관자, 히라, 꼭지)은 정말 푸짐해요. 살이 통통하게 올라 가장 맛이...