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키토산 및 갑각류 알레르기 (게, 새우) 2024.10.24해당카페글 미리보기
등 다양한 생리활성을 가지고 있어 건강 기능 식품, 화장품, 의약품 등에 다양하게 활용되고 있습니다. 키토산의 주요 효능 콜레스테롤 감소: 키토산은 음식물성 지방과 결합하여 체외로 배출시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과가 있습니다...
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다음과 같은 음식들이 키토산을 많이 함유 2024.03.13해당카페글 미리보기
키토산이 많이 들어간 음식은 대체로 저탄수화물, 고지방, 적당한 단백질을 포함하는 식단과 관련이 있습니다. 일반적으로 다음과 같은 음식들이 키토산을 많이 함유하고 있습니다: 고지방 육류: 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 키토산이 풍부하게 함유...
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건강한 음식 2024.07.18해당카페글 미리보기
두었다가 식초로 절임. 이 때 맛을 내려면 소금, 고추, 흑설탕, 생강즙, 무즙을 넣어 먹기 좋도록 해도 됨 5.키토산 6.함초 *.뇌를 좋게하는 음식 1.포도당이 좋음 2. 호도와 깨(참깨, 들깨, 검정깨) 500그램정도를 청주 또는 식초에 밤에 담가 두었다가...
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키토산 효능, 부작용, 복용법 – 제대로 알고 먹자! 2023.04.01해당카페글 미리보기
효과를 냅니다. 이러한 키토제닉 다이어트에서 사용되는 키토산에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키토산은 어떤 효능이 있나요? 키토산은 지방흡수를 억제하는 기능이 있습니다. 키토산은 먹은 음식의 지방분자를 분해하여 지방분자가 작아지면 소화흡수가...
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- 암을 이기는 한국인의 음식 - 2024.10.30해당카페글 미리보기
한국인의 음식 새우젓은 새우를 염장한 다음 15~20℃에서 2~3개월 숙성시켜 만든 것으로 우리나라에서 가장 많이 사용되는 젓갈이다. 각종 식품조리에 중요하게 쓰이는 재료이며 김치에 특유한 맛과 향기를 내는 부원료로 많이 쓰인다. 새우젓이 발효하는...
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“지금이 제일 맛있고 영양도 풍부”...10월에 맛봐야 할 제철 음식은? 2024.10.09해당카페글 미리보기
제철 음식을 알아봤다. 대하=대하는 제철에 글리신 함량이 높아져 단맛이 가장 강하다. 대하 껍질의 카로틴과 키틴은 체내 콜레스테롤을 배출하고, 퇴행성관절염 통증도 줄인다. 익은 대하의 붉은빛은 아스티잔틴 성분으로 뇌 노화를 늦춰 치매를 예방하는...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
돼지고기 등 육류를 먹을 때 중성지방 콜레스테롤을 줄여 음식 궁합이 좋은데요. 팽이버섯 안에는 지방 연소를 촉진해 주는 버섯...후 조리하면 버섯의 세포벽이 찢어져 세포 속 버섯 키토산이 많이 나옵니다. 나혜인 PD: 팽이버섯은 씹는 식감이 좋아...
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늦여름-초가을에 꼭 필요한 음식 5 2024.09.09해당카페글 미리보기
활용해 보자. 5. 대하 전어와 더불어 초가을 대표적 제철 음식. 신선한 바람이 불기 시작하면 어김없이 떠오르는 것이 대하구이...위에 대하를 올려 살짝 구워 드는 것이 가장 맛있다. 키토산 풍부한 대하 껍데기의 고소한 맛을 내는 대하 머리도 버리지...
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*지금 먹어야, 제일 맛있는. 가을 제철, 음식 10종* 2024.09.08해당카페글 미리보기
껍질에는 키토산 성분이 있는데 혈압 조절에 좋고. 지방 축적을 방지하며 콜레스테롤을 흡착해 배설하는 기능을 하므로, 다이어트에도 좋습니다. 피로 회복에 좋은 타우린도 함유되어 있습니다. 4. 사과 (10월~12월) = 사과에는 식이섬유와 펙틴이 다량...
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본격 가을 시작… 환절기 면역력 높이려면 ‘이 음식’ 드세요 2024.09.01해당카페글 미리보기
노약자에게도 좋은 식품이다. 특히 꽃게 껍질에는 키토산 성분이 많다. 키토산은 지방이 쌓이는 것을 막고, 혈중 콜레스테롤을...한다. ◇굴바다의 우유라 불리는 굴은 면역력 증진에 효과적인 음식이다. 굴은 칼슘, 인, 아미노산, 글리코겐, 비타민B, 철...