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깨끗이 세척해서 저만에 방법으로 절임 하였습니다 지금 잘 삭아서 맛 있습다 마늘쫑 절임1kg= 9000원 오이절임 20개=25 000원 오이절임 40개= 45 000원 머위대가 키도 크고 아주 연하기에 뽂아 먹어 보니 아주 맛이 있습니다 혹시 필요 하신분 계시면...

토마토와 오이, 피망 등을 곁들이면 가정식 샐러드인 호리아티키 살라타가 되며, 그리스어로 '호리아티키'는 '시골풍' 이라는 뜻인데, 튀르키예도 똑같은 샐러드를 양치기들 샐러드라는 뜻으로 Çoban Salatası (초반 살라타스) 라 부릅니다. 롤라키아...

군인들의 키는 총대 길이만큼 하였고 못 먹어 삐쭉 마른 얼굴과 작은 체구는 하나같이 고난의 행군 시기 영양실조에 걸린 동네 사람들을 보는 듯하였습니다. 하전사들이 한결같은 모습은 옷이 사람을 입었는지 사람이 옷을 입었는지, 아버지 옷을 아들에게...

전날 아침에 먹은 만두와 비교가 되었다. 홍콩에서 먹은 청흥키가 생각이 났다. 융캉우육면이다. 갈비밥은 뼈가 군데 군데 있어서 잘 발라 먹어야 했고, 빨간 국물인 매운국수는 맛났고, 오이절임은 너무 맛있었다. 자장면은 된장(?)베이스인것 같은데...