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함께 쥐어 먹는다. 대게 구이, 킹크랩 구이 『재 료』 구이용 세트 , 버터, 소스, 각종 버섯류, 조개류 * 구이 세트 - 대게, 킹...새우 구이 세트 * 특징 - 다리, 새우 (껍질이 잘 벗겨지도록 손질), 몸통(아래, 위 반으로 절단) 『조리법』 ① 버터를...

킹크랩 섹션-포획후 배에서 바로손질,자숙후 급냉제품/킹크랩 선어를 대체하고도 남은 제품!! 간편한 조리법,수율과 선도 최고의 제품!! 거성수산에서 판매하는 킹크랩섹션은 러시아 해역에서 포획 살아있는 킹크랩 바로 손질 자숙후 급냉한 제품입니다...

or손질한게를 넣고 기름에 같이 볶아 줍니다!! 이 과정에 목적은 게를 익힌다기 보다는 게의 비린내를 날리는데 목적이 있답니다!! 프람베를 해주면 좋은데.. MD네 집에는 그런 술이 없군요 ㅎㅎ 게 표면에 색이 좀 발그레!! 해진다 싶으면!! 다 된거에요...

요리법 Tip. 솔로 킹크랩을 닦아준 뒤 냉동실에 넣거나 뜨거운물을 넣어 육즙이 빠져나가는 현상을 막아준다. 1. 킹크랩을 배를 위로 가게 해놓고 찐다. 2. 먹다 남은 소주나 레몬을 넣고 쪄주면 비린내가 없어진다. 3. 찜통에서 20분 정도 쪄준다. ▶ 킹...