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킹크랩찌는법/킹크랩찜찌는방법/킹크랩짜지않게찌는법/킹크랩짠물빼는방법/가장에서 손쉽게 킹크랩찜찌기. 킹크랩 입에 칼끝을 사진과같이 대고서 꾹!! 눌러주세요. 킹크랩을 꺼꾸로 들고서 배를 눌러 짠물을 빼주세요. 킹크랩의 짠물이 모두 빠지면 끓고...

산 킹크랩을 찔 경우 움직이는 관절이 꺽여서 그부분의 액이 흘러나와 맛이 떨어지겠죠..) 큰찜솥에다 삼발에 닿을락 말락 하게 물을 붓고 게에서 흐르는 게장을 위해 큰 그릇을 받치고 크랩을 앉힙니다^^ 크랩양이 많을 경우는 다리를 묶어 가지런히 하고...

조리법』 ① 대게는 찌기 전에 10분 정도 미지그한 물로 죽여야 한다. - 이는 살아 있는 대게를 넣으면 찔 때 몸을 비틀어 다리가 떨어지기 때문이다. 다리가 떨어진 부위로 영양분이 흘러나가기 때문에 게가 맛이 없어지게 된다. ② 찜솥에 넣을 때 대게...

친구가 킹크랩을 사가지고 온다고 저보고 집에서 쪄먹자고 하내요. 꽃게는 쪕봤는데 킹크랩은 아직.... 혹! 울 회원님들께서 맛있게 찌는법 아시면 좀 가르켜 주세요. 글구 킹크랩과 어울리는 소스가 있으면 더불어 가르쳐 주시면 정말 감사하겠습니다.