cafe

산 킹크랩을 찔 경우 움직이는 관절이 꺽여서 그부분의 액이 흘러나와 맛이 떨어지겠죠..) 큰찜솥에다 삼발에 닿을락 말락 하게 물을 붓고 게에서 흐르는 게장을 위해 큰 그릇을 받치고 크랩을 앉힙니다^^ 크랩양이 많을 경우는 다리를 묶어 가지런히 하고...

구경 제대로 하네.” “맞아” 엄니가 지루하실 것 같아 서둘러 내려온다.중앙시장으로 갔다. 주문한 닭강정을 만들고 킹크랩을 찌는 등. 한 시간 남짓 동안 어머니는 시장 안 닭 강정집 앞 1인용 의자에 앉아 시장을 오가는 사람들을 보면서 기다리시느라...

첫째, 네째, 여섯째네만.... 각 가족당 1마리씩 먹기로 하고선... 정말 크죠.... 울 조카딸냄의 킹크랩 인증샷... 그리곤... 킹크랩 찌는 시간이 약 삼십여분 걸린다고 해서.... 주변에 수산물 시장이 있다고 해서 구경을 나서 봅니다... 인천 종합 어시장...

종류인 킹크랩과 대게는 삶으면 물이 나오므로 찜통에 찐다. 1 찜통에 채반을 넣고 채반 높이의 절반 정도 물을 넣고 끓인다...넣고 뚜껑을 잘 닫는다 (이때, 배가 위로 향하게 뒤집어 넣어야 찌는 동안 몸통속의 게장이 흘러 내리지 않는다) 3. 찌는 도중...

하더라구요. (전주는 45,000원) 몇 일 전에 대게를 먹은지라 오늘은 킹크랩을 먹기로 했지요. (킹크랩은 시세에 따라 다르데요. ) 대게와 킹크랩은 찌는 시간이 있으니 미리 전화 하고 가심 좋아요. 063-463-2122 (인터넷 보고 하면 잘 해주신다고...

보다는 초장을 적극 활용하는게 중요합니다. 루디아, 해운대식당 위치, 주소, 전화번호 난리났네 난리났어 킹크랩 찜 20에서 25분 정도 찌는 시간이 있습니다. 살이 알차게 들어있고 포슬포슬하면서 고유의 살맛이 있어 상당히 마음에 듭니다. 고가를 지불...

모린다~ 잘하는 니가 해라.. 이카시면서.. ㅡ_ㅡ; 이름에 걸맞는 대빵 킹크랩(레드) 한놈이랑 국산대게 세마리.. 덩치에 따라서 찌는 시간이 다르기 때문에 따로 쪄야 합니다.. 대게에 맞추면 킹크랩이 덜 익고.. 킹크랩에 맞추면 대게살이 다 녹아...

짠맛을 줄이기 위해서...랍니다... 찜기에 찌는중.,... 랍스터 두마리... 킹크랩 한마리... 요래 담아서... 거성천하님은 너무...이런 .. 연 이틀 내내....도로에서 이리....시간을 허비하다니.... 오랜만에 서울에 왔는데.... 그래도 오는 길에...

1월말경에 어느 모임서 대게 먹으러 갈려다 시간이 안 맞아 2월 6일로 날짜 미뤘답니다 5명 예약을 하고 갔는데 미리 셋팅이...신경쓰지 말고 배불리 먹자고 하여 푸짐하게 시켰어요 킹크랩이 찌는 동안 음식이 나왔는데 사진 찍는걸 잊고 열심히...