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보려면 두릅의 뿌리줄기 50g에 물 500ml를 붓고 20분 정도 은근하게 끓여 그 물을 하루에 차처럼 나눠 마시면 좋다. 두릅에는 사포닌 외에도 영양적으로 단백질과 회분이 많고 특수 성분인 올레아노린산, 아파타랄린, 베타타랄린, 이라오시드 등 다양한...

단백질, 칼슘, 인, 철 같은 무기물이 다량 함유되어 있고 특히, 비타민 A, C가 풍부합니다. 두릅에는 단백질을 구성하는 아미노산의 조성이 잘 되어 있는 것이 특징입니다. 이 밖에도 두릅에는 특수성분인 올레아노린산, 알파타랄린, 베타타랄린, 이라로...

원목이 많이 부족하기 때문이다. 따라서 수출상품으로 개발하기 위해서는 품질이 좋으면서 생산량이 많은 품종선발 및 재배기술의 확립이 시급한 실정이다. 摠木 효능 두릅나무의 껍질을 총목피라 하는데 사포닌성 배당체인 아랄로시드(타랄린)라는 물질이...

판정이었다. 한국은 이날 전반 43분 김동진의 왼발슛과 후반 19분 상대 자책골 덕에 2-0으로 앞서갔지만 후반 33분 그리스 타랄리디스의 기습적인 왼발 발리슛과 4분 뒤 페널티킥을 내주며 아쉽게 무승부로 경기를 마감했다. 테살로니키(그리스)〓특별취재반