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기쁨사랑 친구들과 함께 타래과를 만들어보았어요. 타래과(매작과)는 우리나라의 전통 과자로 매화나무에 참새가 앉은 모습과 같다고 해서 '매작과'라는 이름이 생겼다고 해요. 생강을 갈아넣은 밀가루반죽을 얇게 밀어서 네모모양으로 만들고 칼집을...

센터를 벗어나 시원하고 깨끗한 공방으로 찾아가 재미있는 요리 활동을 진행해보았는대요. ^^ 추석을 맞아 한과의 일종인 타래과를 만들어보았습니다! 밀가루를 꿀물에 반죽하여 있는 힘껏 얇게 밀어보고, 네모지게 썰어서 가운데에 칼자국을 낸 다음...

밀어 마치 손을 마주 잡았을 때의 모양으로 만들었다 해서 붙여진 이름으로 기름에 지져낸 우리 고유의 과자이다. 차수과와 타래과는 일반 민가에서 만들어 먹었던 음식이라기 보다는 궁중의 행사식으로 쓰였던 것으로 반죽을 가늘게 채 썰어 실타래처럼...

보여줍니다😁 6살때보다 이가 없어서 잘 못먹겠다는 유겸이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 오후에는 검은깨를 넣은 밀가루 반죽으로 타래과를 만들어 보았어요~!!! 이번 주에 반죽, 종이로 타래과 모양 만들기를 꾸준히 해보았어서 어렵지 않게 모양을 잘 만들어...

어릴적 명절날 어머님과 함께 만들어 먹던 타래과 어릴적 맛은 아니어도 추억이 있어서 맛나네요 올 시즌 첫번째로 먹어보는 참외 맛도 좋네요

한복을 곱게 차려입은 우리 열매반 친구들☺️ 귀엽게 포토존에서 보름달과 토끼를 배경삼아 사진도 찍고, 달콤하고 고소한 타래과 만들기와 절편 만들기도 열심히 만들어볼 수 있었습니다. 오늘 집으로 가져가서 가족들과 맛있게 먹으며 행복한 추석을 보낼...

서연 어린이집에서 추석을 맞이하여 친구들과 함께 다양한 놀이와 요리활동을 해보았어요! 원장님과 함께 하는 요리활동으로 타래과와 절편을 만들어보기도 해보았어요~ 새싹이슬반 친구들의 야무진 손으로 만든 타래과와 절편이랍니다 🤗 멋지고 예쁜 한복...

8. 갈색이 나면 건져서 기름을 빼고 뜨거울 때 즙청 시럽에 재웠다가 건져 비늘 잣으로 고명한다. ​ 만두과 조리순서 ​ ​ ​ ​ ​ 타래과 '매화나무에 참새가 앉은 모습과 같다.'하여 붙여진 이름입니다. 타래과, 매자과, 매엽과, 매잡과 등의 이름으로 불리기도...