카페검색 본문
카페글 본문
-
바삭바삭 제철 굴튀김과 타르타르소스 2016.01.18해당카페글 미리보기
굴튀김을 넉넉히 만든 다음 한 번 더 튀겨서 굴 탕수를 만들어 먹어도 아주 맛있지요~!~ 타르타르는 몽골족이라는 뜻이랍니다~!~ 마요네즈와 몽골족은 어떤 인연이 있을까요~!~ 주로 생선튀김에 잘 어울리는 타르타르소스 고소하고 맛있어서 제 입엔 딱...
-
스코틀랜드의 전통 패턴, 타탄의 놀라운 역사 2024.06.06해당카페글 미리보기
나온 "타르타르" 천의 사례로 생각한다. 이런 종류의 패턴은 14세기 이탈리아 미술에 특히 영향을 미쳤다. 논란의 '베스티아리움 스코티쿰 '©Getty Images 1842년에 출간된 '베스티아리움 스코티쿰'은 고대 필사본을 바탕으로 스코틀랜드의 타탄 씨족에...
-
[프랑스 비야리츠 맛집] 바스크음식 <La Petite Plage Biarritz> 깔끔하고 신선한 음식, 절경에서 맛보는 따르따르 2024.06.06해당카페글 미리보기
몽골족이 갖는 이미지가 오버랩되어 생고기 요리를 지칭하는 적절하고도 근사한 용어가 되었다. 유럽의 기사는 몽골의 기병에게 맥을 못췄다. 전쟁을 하면 따로 식량 마차를 끌어야 하는 기사단과, 먹이가 탈것이 되고, 스스로도 뛰는 먹이인 말을 타는...
-
러시아 공세 캠페인 업데이트, 2023년 3월 13일(우크라이나 전황) 2023.03.14해당카페글 미리보기
모스크바 시에서 온 러시아 군인의 1인당 비율로 사망한다고 보고했습니다.[70] 영국 국방부는 또한 카자흐족과 타르타르 소수 민족이 아스트라한 주에서 온 러시아 군인 사상자의 75%를 차지한다고 보고하면서 사상자 비율에 인종적 차이가 있다고...
-
싱크탱크 "러시아 진격, 우크라이나 바흐무트에서 정체" 2023.03.13해당카페글 미리보기
민족이 종종 가장 큰 타격을 입는다고 덧붙였습니다. 예를 들어 남부 아스트라한 지역에서는 "사상자의 약 75%가 카자흐족과 타르타르 소수 민족에서 발생합니다." 광고 러시아의 사상자 증가는 국가 정보 영역에 대한 정부의 통제력 상실로 반영된다고...
-
[FWC] 위대한 타타르 2부 계속 2024.03.22해당카페글 미리보기
러시아는 왜 안되나요? 당시 러시아인의 땅은 러시아인이 타르타르라고 불렀던 땅보다 면적이 훨씬 작았습니다. 처드(Chud...러시아인이되었습니다. 러시아의 통치자들은 타타르족으로부터 세금을 징수하기 시작했고 타타르족의 대부분은 러시아의 일부가...
-
탐미식당 < 뉴질랜드 편 > 2023.06.11해당카페글 미리보기
마오리족의 전통 찜요리입니다. 특히 온천과 간헐천리 많이 분포한 북섬의 로토루아(Rotoroa) 지방에서 발달했습니다. 체험에 참가하면 만드는 과정을 볼 수 있으며 땅에서 꺼내 뷔페식으로 나누어 먹을 수 있습니다. 출처 위키백과 #피스앤칩스 (Fish and...
-
타르타르 소스는 몽골 타타르에서 온 단어 2017.02.06해당카페글 미리보기
피클, 계란, 양파를 다져 마요네즈에 섞은 타르타르 소스 러시아의 사워크림 스메타나 타르타르는 튀김, 생선요리에 찍어먹는 소스입니다. 본래 타타르는 러시아를 정복한 몽골족의 일파인데 여기서 육회 타타르 스테이크도 나옵니다. 이들이 먹던...
-
유럽식 육회 ‘스테이크 타르타르’ 2004.08.23해당카페글 미리보기
나라는 군인 뿐만 아니라 어린아이까지 몰살시켰다. 유럽인들은 그 잔인함에 몸서리를 치며 몽고의 일부 부족인 타타르족과 라틴어의 타르타로스(지옥)를 연관시켜 몽고인들을 타르타르(Tartar)인이라 불렀다. 우리나라의 저승사자인 셈이다. 이후 몽고...
-
RE :스베덴보리가 언급한 타타르족 2007.12.02해당카페글 미리보기
되었다. 12세기에 징기스칸에 의해 몽골제국에 흡수된 타타르족은 그 후 오고데이칸 시대에 러시아와 동유럽으로 서방원정을...안겨준 몽골군을 낮추어 경멸조로 부른 별명이 타르타르(지옥이라는 뜻의 타르타로스에서 유래)였으며 그것이 바로 타타르...