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생선까스소스 만들기 타르타르소스 쉽게 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
취향에 따라 딜, 파슬리 등 허브를 넣어도 좋습니다. 타르타르 소스는 냉장 보관하여 3일 안에 먹는 것이 좋습니다. 후기 이렇게...생선까스뿐만 아니라 튀김, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 직접 만들어보셔서 맛있는 생선까스를 즐겨...
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만다린 오렌지 드레싱...타르타르소스.. 2010.03.16해당카페글 미리보기
소스들입니다... 저기 보이는 노란 것이 레몬즙인데여... 시중에서 2천원 조금 못되거든여... 여러가지로 활용하기 좋더라구여... 타르타르 소스가 살이찔까 싫으신 분들은... 마요네즈 대신에 소금이나 후추..오이피클 국물등..다른 재료를 더 많이 넣어...
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명란젓 돈카츠와 타르타르소스 2011.06.30해당카페글 미리보기
전수하고 있는 <나카무라 아카데미>에서 명란젓을 활용한 다양한 레시피를 선보였다. 한국만큼 명란젓을 즐겨 먹는 일본인의...향을 더해 각 식재료의 풍미와 향을 잘 살려냈다. Recipe 2 명란젓 돈카츠와 타르타르소스 일본식 돈가스 요리인 돈카츠에...
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셰프군단 레시피- 7 [닭 가슴살 김치스튜, 상그리아, 타르타르 소스, 고등어 또띠아 쌈] 2012.10.27해당카페글 미리보기
붓고 김치와 깍두기로 간 한다. 4. 삼계탕 국물을 육수로 활용한다. Tip_ 멸치 육수나 설렁탕 국물은 좋은 육수 재료가 된다. 5...넣는다. 2. 각종 과일을 깍둑 썰어 넣는다. ★ 타르타르 소스 1. 마요네즈2 : 머스터드소스1의 비율로 섞는다. 2. 오이...
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미식의 즐거움을 더해주는 서울 와인바 BEST5 2024.06.28해당카페글 미리보기
그릴을 활용한 맛과 멋을 더한 우드파이닝 다이닝 와인바. 불을 사용한 10가지 테이스팅 코스와 단품 메뉴들을 만날 수 있다. 샐러드와 해산물, 돼지고기, 소고기로 이루어지는 정석의 라인업. 거기에 계절 피자를 추가할 수 있어 든든함도 놓치지 않았다...
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여긴 찐이다" 먹어본 사람 다들 인정한다는 전국 김밥 맛집여행 2024.06.27해당카페글 미리보기
재료를 활용한 김밥도 많은데요. 오랜 시간 동안 사랑받는 전국 김밥 맛집을 소개하겠습니다. 1. 이공김밥 안암역 인근에 있는 '이공김밥'은 서울 3대 김밥으로 손꼽히는 곳입니다. 특히 참치가 가득 들어간 '참치폭탄김밥'이 유명한데요. 속이 꽉 찬 두툼...
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새우버터구이 냉동새우 에어프라이어 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
프라이어를 활용한 냉동 새우 버터구이 레시피를 추천합니다! 해동도 필요 없이 간편하게 만들 수 있으며, 에어프라이어로 구워내니 기름도 적고 바삭하게 즐길 수 있습니다. 재료 냉동 새우 500g 무염 버터 50g 마늘 3쪽 파슬리 (선택) 소금, 후추 준비...
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[FWC] 위대한 타타르 2부 계속 2024.03.22해당카페글 미리보기
생활에서 활용하고 있습니다. 예를 들어, 집에 들어갈 때 신발을 벗는 관습이 있습니다. 서구 문명의 대표자들은 러시아인들이 아파트 문앞에서 집에서 옷으로 갈아입는 이러한 습관을 야만적이며 "미개척"을 나타내는 것으로 간주합니다. 그러나 우리...
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서울 와인바 BEST 8 2024.03.20해당카페글 미리보기
마구로타르타르 29,000원, 트러플소스광어세비체 22,000원 향신료가 펼치는 화려한 미식, 해방촌 ‘사테’ ‘사테’는 한식, 중식, 인도네시아, 태국 등 아시안 음식을 베이스로 하여 향신료의 다채로운 맛과 풍미를 요리에 담아낸다. 대부분 요리는 홍송...
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식빵 크로켓 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
촉촉하게 仕上が습니다. 빵가루 대신 코코아 가루, 견과류 가루 등을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 케첩, 마요네즈, 타르타르 소스 등을 곁들여 드세요. 후기 식빵 크로켓은 남은 식빵을 활용하는 좋은 방법입니다. 간단한 재료로도 쉽게 만들 수...