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일본식 계란말이 타마고야끼.. 2012.07.17해당카페글 미리보기
말이인 타마고야끼 만들기입니다~^^ 여름철 시원한 막걸리랑 잘 어울리는 타마고야끼는 일본식 계란말이로.. 소금대신 설탕이...yeye yeye yeye 일본식 계란말이 yeye yeye yeye yeye 재료: 계란5개, 가스오부시우린물1컵, 가스오부시반줌, 간장1숟갈...
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(유치찬란의 숨어있는 밀양 떡볶이 맛집. 군산 튀김 맛집) 약 30년 전통 떡볶이 합동분식 + 군산 계란말이튀김 수제튀김 반한 튀김 2018.11.13해당카페글 미리보기
튀김 간장. 쯔유)와 함께 먹을 수 있었습니다. 반한 튀김 2만원. 튀김의 종류도 다양했고. 양이 엄청났습니다. 방송에 소개된 달걀말이 튀김. 일식 전문점에서 배운 일본식 달걀말이를 튀김에 응용해 만든 튀김이었습니다. 아시다시피 타마고야키 요리...
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집에서 스시를 만들어 보았소(+마늘버터새우구이) 2017.10.08해당카페글 미리보기
주고 타마고가루를 넣어주면 돼 계란초밥만 만들긴 좀 그러니까 참치초밥도 만들어볼거야 계란에 참치가 조금 묻었지만 괜찮아! 다음은 군함도 만들거라서 김도 준비해왔어 이렇게 늘려주면 돼 연어알군함을 만들거라서 연어알을 준비할거야 A에다가 A가루...
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요즘은 혼밥시대...각종 레시피 올려봅니다 2019.11.20해당카페글 미리보기
샌드위치(타마고샌드위치)재생수 : 31,920 16 히트예감 아보카도 요거트볼과 아보카도 손질법! (아보카도먹는법,아보카도요리...밥 고명까지 자세히!(윤식당불고기비빔밥)재생수 : 8,642 19 집에서 직화맛 매운등갈비 구이 만들기!(쪽갈비구이,매운쪽갈비...
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최근 인기-일본 직구템! 2018.11.30해당카페글 미리보기
최근 인기-일본 직구템! 1. 테라오카 계란(타마고)간장 일본 소스 직구 열풍을 일으켰던 제품! 계란밥 만들기에 딱~인 계란간장. 용량은 150ml 일반 간장보다 짠맛이 덜 하고 단맛도 나는 것이 특징! 맛간장 끓이기 귀찮을 때, 간편하게 만들고 싶을 때...
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싱가포르(싱가폴)여행정보-[음식] 싱가포르에서 라면 먹기 2007.10.30해당카페글 미리보기
문제의 간장 소스 라면이구요, 가정식 스타일로 요리를 하시기 때문에 예약은 거의 필수입니다. 6.Tamago Ramen - $10 Ohsho...판매하고 있습니다. 12가지 종류의 라면과 밥, 만두등을 만드시는데 가장 인기있는 것은 타마고 라면입니다. 두껍게 썰어낸...
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초밥에 관련된 이야기 2009.02.08해당카페글 미리보기
연어입니다. 타마고는 달걀이고, ‘카파 마끼’는 오이만 넣어서 만든 김초밥, ‘오신꼬 마끼’는 단무지만 넣어서 만든 김초밥...고추냉이고요, 분홍색으로 절인 생강은 ‘가리’, 간장은 ‘소요’입니다. ◆ 초밥 맛있게 먹는 법 초밥을 맛있게 먹는 데...
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★일식요리용어사전02 2008.12.23해당카페글 미리보기
반듯하게 만들기 위해 끼우는 방법. 예를 들어 새우는 그대로 삶으면 구부러지기 때문에 꼬챙이로 끼워 삶으면 반듯하게 펴진다. * 노지메(のじめ): 생선의 선도를 표현하는 것. 자연적으로 죽은 것을 말함. * 노보리구시(登り串): 은어나 도미등 생선을...
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조리용어(나,니,누,네,노) 2004.07.12해당카페글 미리보기
키 타마고 단단하게 삶은계란, 관서풍이름, 니누키라고도 한다. 니조쥬우 본선요리의헌립으로 두개로 내는국, 하나는 된장국...것이 일반적이다. 니바이즈 섞은 식초의일종, 식초와 간장을 섞어 달지않게 담백하게 한것으로 어패류 식초, 유데타카니와...
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오세치(御節) 요리(1) 정월 음식 2002.05.22해당카페글 미리보기
보았다. 만들기는 4인분 정도씩 했지만, 요리책에서 각 요리를 소개하는 사진을 보니 작은 그릇에 조금씩만 담아 냈기에 그대로 했더니 어딘가 좀 빈약해 보인다. 우리 나라 요리들을 푸짐하게 담아 먹던 습관이 있어서... 원래 음식들을 아래의 왼쪽에...