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일본 초밥 장인집에서 계란초밥 만드는 과정 2024.06.14해당카페글 미리보기
카스테라 비슷하게 빵빵해지면 완성 (히힣 잘만들었죠?) 스시 장인이 균일한 크기로 썰고 밥과 합치면 속은 꽉 차고 담백한 계란초밥(타마고야끼) 완성 계란초밥은 수십년을 초밥 외길로 살아온 장인이 단 한번도 메인 메뉴에서 바꾼적 없는 유일한 초밥이다
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음식물 쓰레기 맛 나는 음식;;; 2024.08.27해당카페글 미리보기
우부초밥 6개 들어서 7500원 세트 구성도 좋길래(한입이래도 요즘 유브초밥처럼 가대하지 않을 뿐 그냥 유부초밥 크기임) 시켰거근요 타마고 유부 초밥 먹고 새우마요크림우부초밥 한 입 베어물자마자 시큼한 맛을 넘어서 음식쓰레기 맛이 나는 거에요...
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평촌맛본집 : 스시가이센 - 피겨여왕 김연아선수도 반해버린 초밥집!!! 2012.08.09해당카페글 미리보기
진... 지방의 고소~함때문에... 연어초밥의 또다른 맛을 즐기기에... 부족함이 없었습니다. 마지막으론... 계란말이(타마고)초밥을 먹었는데... 미스터 초밥왕에서도 언급한... 스시요리사의 실력을 가늠할 수 있다는 초밥을... 맨~ 나중에 먹다보니...
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[서울] 참치회와 초밥의 만찬... - 마포 은행골- 2010.08.04해당카페글 미리보기
특선초밥... 도로(참치뱃살)초밥... 빛을 발하는 윤기가 느껴지시나요? 히라메(광어)초밥... 에비(새우)초밥... 타마고(계란말이)초밥... 사케(연어)초밥... 히라메노엔가와(보통 엔가와로 통용됨, 광어 지느러미살)초밥... 배꼽살(대뱃살)... 부채꼴...
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두 사람은 무슨 초밥을 좋아할까요.. 2018.04.20해당카페글 미리보기
어제 초밥집에 갔는데 괜히 궁금하더라구요ㅋㅋㅋㅋ 왠지 이미지만 보면 의웅군은 타마고초밥이 어울리고 형섭군은 연어초밥이 어울려요ㅋㅋㅋㅋ 사람마다 가진 이미지와 분위기가 음식의 색상이나 식감이나 맛으로 표현될 수 있다는 게 신기하네요.. 두...
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계란말이 초밥 2014.01.20해당카페글 미리보기
계란말이를 니기리즈시(にぎりずし*쥠초밥)로 만들어 내는것은 숙달된 손기술과 오랜 경력이 뒷받침 되어야만 탄생 된다고 합니다 오늘 초밥집에 간다면, 일단 계란말이초밥(たまごずし*타마고즈시)을 주문하여 주방장의 실력을 가늠해 보는것은 어떨까요?
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▶ [일본요리] 생선이름을 일본어로 알아야 초밥(すし)도 맛있게 먹는다! 2007.03.27해당카페글 미리보기
사케) サ-モン(사몬) 날치 とびうお(토비우오) 상어 さめ(사메) 가디랑어 かつお(카츠오) 계란말이 玉子 たまご(타마고) ■ P O I N T 초밥을 먹을 때 미소사루(일본 된장국)와 오차(녹차)를 마시면서 먹으면 좋다.^ 또 베니쇼가 (생강을 달콤하게 절인 것...
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계란말이랑 유부초밥 일본어로 ㅈㄴ 귀여움 ㅜㅜ 2017.03.28해당카페글 미리보기
계란말이=타마고야끼 (타마고=계란 계란에다가 야끼ㅜㅜㅋㅋㅋ) 유부초밥=오이나리상 이래 ㅋㅋㅋㅋㅅㅂ 오이나리상ㅋㅋㅋ 존나기엽지않냨ㅋㅋㅋㅋ