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공먹젤 아시는 분 괜찮나요? 2023.10.29해당카페글 미리보기
망고농축 액(망고농축액 : 이스라엘산), DL-사과산, 과라나 추출분말(브라질산), 검베이스혼합제제분말(로커 스트콩검, 잔탄검, 타마린드검, 한천), 패션후르츠 농축액(패션푸르트쥬스농축액 : 베트남산), 애플 망고향혼합제제(프로필렌글리콜, 트리아세틴...
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제13류 락(lac), 검ㆍ수지ㆍ그 밖의 식물성 수액과 추출물(extract) - [ 1302.39-0000 ] 2018.09.21해당카페글 미리보기
도 포함한다. (4) 시커너(thickeners) : 가압 하에서 물로 처리하거나 그 밖의 방법으로 추출된 수용성의 검(gum)이나 검 수지(gum-resin)로부터 얻어진다. (5) 타마린드 씨(Tamarindus indica)의 자엽(子葉)가루(cotyledon flour) : 이것은 열이나 화학적...
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생선회 맛있게 먹으려면-와사비분석 2011.06.22해당카페글 미리보기
식물성식이섬유(대두), 합성착향료(겨자향), 산도조절제(구연산), 천연색소(홍국황색소, 치자청색소, 심황색소), 산탄검, 타마린드검, 원산지 일본 일본 가격및 함량 1,980원(43g) 2,950원(40g) 수입판매사 동원 F&B 청정원 판매처 대형마트 대형마트 2...
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BRM 제품 소개 2023.04.20해당카페글 미리보기
구아검 섭취방법 : 1일3회, 1회 1포(20ml)을 흔들어서 충분히 섞은 후 섭취하십시오. 기호에 따라 물에 희석하여 섭취하셔도 좋습니다. 소비자가격 : 380,000원 특허번호 : 10-1794080 특허 발명의 명칭 : 삼백초, 황금 등의 혼합 추출물을 이용한 폐암에...
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우리가 즐겨먹고 있는 먹거리는 과연 안전할까요? 2009.09.21해당카페글 미리보기
무력감, 구역질 등을 일으킨다는 연구보고가 있습니다. 이건 참깨 샐러드 드레싱입니다. 여기에는 정제염, 유화제, 타마린드 검, 산탄검이 첨가되어 있습니다. 그리고 또 표시해 놓지 않은 식품첨가물이 있을 수도 있습니다. 정제염은 바닷물을 전기분해...
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「식품첨가물의 기준 및 규격」 일부개정고시(안) 행정예고(공고 제2020-157호, 2020.04.14.) 2020.04.16해당카페글 미리보기
이리단백, 잔탄검, 젤란검, 카라멜색소, 카민, 카제인, 카제인나트륨, 카제인칼륨, 카제인칼슘, 커드란, 코치닐추출색소, 타마린드검, 판토텐산나트륨, 판토텐산칼슘, ε-폴리리신, 풀루란, 효모추출물) 3) “글리실리진산이나트륨” 등 3품목의 성분규격...
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젤리비누 시리즈 1 [젤라틴] 2018.08.19해당카페글 미리보기
천연 안정제로는 젤라틴, 한천, 카라기난, 타피오카전분, 옥수수전분, 글루코오스 시럽, 아라비아검, 구아검, 로커스트콩검, 셀룰로오스검, 타마린드검, 산탄검 등이 사용된다. =>아이스크림제조 쓰이는 성분들인데, 이것들 또한, 젤리비누를 만들때 사용...
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식품첨가물의 종류 2010.04.18해당카페글 미리보기
카카오색소 65. 카탈라아제 66. 커드란 67. 코치닐추출색소 68. 콘색소 69. D-키실로오스 70. 키토산 71. 타라검 72. 타마린드검 73. 타마린드색소 74. 탄닌산 75. 탈크 76. d-토코페롤(혼합형) 77. d-α-토코페롤 78. 트라가칸스검 79. 트립신 80...
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식탁 위 ‘녹색 신호등’ 친환경 소스 2009.11.21해당카페글 미리보기
토마토케첩, 마요네즈, 데리야키소스 등 시판 소스의 뒷면에 씌여 있는 성분표시를 살펴보면, MSG·콘드로이틴유산나트륨·타마린드검·캐러멜색소 등 생소한 첨가제가 가득하다. 소스 색과 맛을 좋게 하고 쉽게 상하는 것을 막기 위해 발색제, 착색제...