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칵테일 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
계란 노른자 2ea, 디종 머스터드 20g, 샐러드유 200㎖, 화이트 와인 식초 1tsp, 코냑 20㎖, 토마토케첩 40g, 타바스코 1/2tsp, 우스터 소스 1/2tsp, 카옌페퍼 약간 만드는 법 1. 큰 그릇(bowl)에 노른자, 디종 머스터드, 소금, 후추를 섞고 식용유를 첨가...
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바비큐소스 만들기 그대로 따라하기 2007.12.11해당카페글 미리보기
뭘 몰라서 한번 세게 끓이고 불을 꺼줍니다. 이게 끓이고 나니 가루가 전부 풀어져 제대로된 소스가 됐습니다. 맛은 새콤 달콤 합니다. 타바스코소스의 매콤함은 많이 안느껴지던데요? 어쨓든 이렇게 고기에 발라 바베큐했습니다. 바베큐는 경험기에...
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2차 안주로 좋은 토마토살사소스 만들기(feat.나쵸) 난이도下 2018.01.19해당카페글 미리보기
월급루팡중에..불금 2차로 즐기기좋은 간단한 안주레시피를 올려보겠습니다. 집밥백선생에 나왔던 백종원씨의 토마토살사소스 만들기에다가 제 취향을 좀 섞어보았습니다. 재료는 다음과 같습니다. 토마토1개, 양파1개, 청양고추2개 타바스코소스 2큰술...
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양념치킨소스만들기 2009.08.25해당카페글 미리보기
걸러낸 겨자 물을 조금씩 부으면서 섞는다. 머스타스소스 만들기 마요네즈 1/2컵, 머스타드 1큰 술, 레몬 즙 1큰 술, 꿀 1큰 술...1C, 프렌치 머스타드 1/2C, 꿀 1C, 레몬즙1TS, 타바스코1TS, 소금,후추 약간(엄지와 검지로 집는 만큼)을 넣고 거품기로...
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피자소스 만들기 2011.10.07해당카페글 미리보기
만들어 놓으면 편리하고 좋은 것 같다. 굽고 나면 이런 느낌. 오븐에서 막 꺼내 식히던 중!! 또띠아피자에 어울리는 피자 소스 만들기. 재료- 토마토페이스트 한캔.소금약간.후추약간.설탕약간.월계수잎2장. 오레가노약간. 케첩.타바스코.레몬즙약간.양파...
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수제 칠리소스만들기 2013.03.02해당카페글 미리보기
소스 만들기.... 1) 조금 큰 냄비에 간마늘 롱스픈1개정도에 식용유를 간마늘 볶을수 있는 양 만큼 넣구 약한 불에 볶는다.... 2) (1)에 냄비에 케찹한통(업소용 깡통)을 넣구...살짝 살짝 볶다가 핫소스 한병을 넣구 잘 저어줍니다.... 3) (2)의 냄비에...
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요리의 가장 기본인 소스 만들기 2008.06.13해당카페글 미리보기
직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물 , 식초 (혹은 레몬즙) 와 설탕 적당량, 다진마늘, 홍고추, 청량고추를 잘게 썰어 넣어둔다. 땅콩버터을 넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에...
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불스아이 소스 이용한 나만의 바비큐소스 만들기 2007.09.15해당카페글 미리보기
소스 0.5ts ( 티스푼 ) 을 넣어 줍니다... 기호에 따라서 매운맛을 원하시면 타바스코 소스를 넣어 주셔도 좋고.... 칠리 소스를 넣어 주셔도 좋습니다... 두반장소스를 넣어주셔도 무관합니다 ^^ 자 이렇게 완성된 바비큐 소스입니다 ... 맛은 불스아이...
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<타바스코쿠킹파티>호신애선생님과 함께한 잊지못할 쿠킹파티 2011.07.05해당카페글 미리보기
소스로만든 입맛을 돋우는 매콤한요리가 소개되어 있었어요 타바스코소스로 볶아낸 <매콤한그린홍합볶음> 타바스코소스로 담근 <열무김치> 만들기도 넘 쉽게 설명되어 있어서.. 꼭 도전해봐야겠다는생각을 하게 되더라구요. 다른페이지에 요리들도 따라...
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데리야끼소스 만들기- 2008.10.17해당카페글 미리보기
월계수잎3장, 설탕 큰1술, 케첩 작은 1술, 청주 4큰술, 맛술 2큰술, 식초 반큰술, 참기름 4방울, 식초 2방울, 타바스코소스 4방울,,,, [ 만들기 ] 1. 먼저 양파와 마늘은 곱게 다진다. 2. 중불에서 두가지 다진 야채를 뭉근하게 폭 익을때까지 볶아준다. 3...