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생기를 불어넣는 타우린 2023.10.30해당카페글 미리보기
벌떡 일어났던 경험이. 체내 에너지를 생성시켜 원기회복에 좋고 노화를 방지하고 수명을 연장시키는 타우린 1. Taurine(아미노에틸술폰산)이란 타우린은 아미노산의 일종이나 일반 아미노산과 다른 점은, 카복실기(-C(=O)OH) 대신 술폰산기(-S(=O)(=O)OH...
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타우린(Taurine)이란 2016.01.22해당카페글 미리보기
타우린(Taurine)이란 Taurine은 사람을 포함한 동물의 조직에 흔히 있는 유기산이다. 포유류의 경우 타우린을 췌장에서 합성하고, 타우린은 쓸개즙의 주 구성성분으로 쓰인다. 실제로 타우린을 처음 분리한 곳이 소의 쓸개즙이기 때문에, 소를 뜻하는...
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타우린(Taurine)이란... 2010.09.05해당카페글 미리보기
타우린(Taurine) 오징어를 말리게 되면 수분이 빠져나가면서 타우린이 석출되게 되는데, 이것이 우리 눈에 보이는 하얀 가루의 정체이다. 타우린이라는 성분은 우리가 즐겨 마시는 박카스에도 들어있다. 이는 근세포가 수분을 다량 끌어들이도록 함으로써...
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<건강음식>- 타우린의 보고 오징어(烏賊魚), 2012.10.29해당카페글 미리보기
오징어 겉에 붙은 흰가루는 뭔가요? 오징어를 말리면 겉에 흰 가루가 꼭 붙어있습니다. 그 가루는 오징어 속에 들어있던 "타우린"이란 물질이라 합니다. 오징어를 건조하게 되면, 몸 안의 수분이 빠져나가면서 "타우린"이란 물질이 석출됩니다. 이것이...
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타우린에 관하여.. 2011.11.09해당카페글 미리보기
하는 황 아미노산의 일종으로 분자식은 H2NCH2CH2SO3H이다. 그로부터 11년 후 Demacay에 의해 타우린(taurin)이란 명칭이 처음으로 사용되게 되었다. 타우린은 분자량이 적고(MW125.1), 자연계에서 쌍극이온으로 존재하며, 다른 아미노산과는 구별되는...