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카사바, 마니오카 (타피오카, 마니오카 전분) 2012.10.10해당카페글 미리보기
보통 30% 정도의 녹말이 들어있고 미량의 단백질과 지방이 드어 잇고 칼슘과 비타민 C등이 풍부하다 이 녹말 분말을 타피오카(tapioca) 전분 또는 마니오카전분이라고 한다 식용 : 녹말을 가공 하거나, 덩이뿌리를 잘라서 물에 담구어 두었다가 삶아...
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요즘 어묵에는 타피오카 넣더라 2022.05.13해당카페글 미리보기
어묵 쫄깃하고 맛있길래 어육 얼마나 들어갔나 보려고 성분표 보니까 어육이 많아서가 아니라 타피오카 분말 넣어서 쫄깃한거였어;;; 그래도 뭐... 맛만있으면 ㅇㅋ인데 그냥 좀 놀라움
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건강 끔찍히 생각하는 사람들이 매일 먹는 음식 2024.08.15해당카페글 미리보기
카카오 분말로 색상을 구현했다. 가격은 1팩 기준 14,980원이다. 쏠쏠 비건소스 솔솔솔컴퍼니는 브랜드 쏠쏠로 ‘김치 찹찹 페스토’와 ‘유자 쌈장 마요’를 출시했다. 쏠쏠은 한국 전통 발효 음식 기반의 프리미엄 소스로, 글로벌 대중화를 목표로 론칭...
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[태국 뉴스] 2월 28일 정치, 경제, 사회, 문화 2023.02.28해당카페글 미리보기
올해 들어 태국은 총 1000만톤, 400억 바트 상당의 카사바 수출을 결정했다. 카사바에서 채취한 전분질을 건조한 것을 ‘타피오카 분말(แป้งมันสำปะหลัง)’이라고 부른다. 태국 쌀 수출, 올해는 800만 톤에 도달 가능? ▲ [사진출처/Trueid News] 쭈린(จุรินทร์...
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참이슬의 맛 차이? 2023.07.03해당카페글 미리보기
카사바의 뿌리는 생것의 경우 2~30%의 녹말을 함유하고 있는데, 이것을 짓이겨 녹말을 물로 씻어 내 침전시킨 후 건조해서 타피오카를 만든다. 원주민은 카사바 뿌리를 그대로 쪄서 식용으로 사용하지만 보통은 건조된 타피오카를 분말로 만들어 매매한다...
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싱콩(타피오카)칩 생산하는 공장 아시는분 2009.11.14해당카페글 미리보기
싱콩(타피오카) 칩이나 분말 생산하시는 곳 아시는분 연락 주시면 감사하겠습니다, 연락처 0812-493-82019 입니다,
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[경남] 2024년 4차 항노화바이오 강소기업 패키지 지원사업 모집 공고_경남테크노파크 2024.07.03해당카페글 미리보기
분쇄, 볶음, 튀김, 조리, 조제 및 기타 가공하여 정미, 곡물 분말, 거친 가루, 압맥(납작보리), 튀밥, 곡물을 주재료로 만든...및 감자, 고구마 등의 식물성 재료로 전분, 글루텐, 타피오카를 제조하는 산업활동과 포도당, 과당, 맥아당 등 당류를 제조...
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TREND_오뚜기, 겨울철 인기 간식 라인업 구축 2024.01.18해당카페글 미리보기
2종으로, 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했습니다. 팥 붕어빵은 부드럽고 달콤한 팥 앙금으로, 슈크림 붕어빵은 프리미엄급 슈크림으로 속을 꽉 채워 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있으며, 냉동 상태의 붕어빵을 180℃로 예열된 에어...