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소주(燒酒)의 효능 2024.03.18해당카페글 미리보기
한국 전쟁 이후부터 경제 성장기에 걸쳐 감자, 밀, 보리, 고구마, 타피오카 등의 전분을 첨가한 소주가 만들어지게 되었다. 현재 소주는 보통 값이 싸고 대중화된 희석식 소주를 말한다. 소주는 무색 투명하고 알코올 도수는 16.8%에서 53%까지 다양하다...
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sbs 8시 뉴스에 박재범 원소주가 나온 이유; 2023.03.28해당카페글 미리보기
인정해주고 세금 감면해주면 도대체 누~~~~~~~~~~가 우리쌀로 술만듬...? 나라도 수입쌀로 막걸리만들고 타피오카로 소주 빚겠다ㅅㅂ.... 애초에 원소주나 다른 전통주의 판매량은 크게 걱정이안됨 대기업 주류들이 온라인 판매 가능해진다고 사람들이 집...
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‘소주 한 잔’도 사치? 자취 감춘 ‘욜로族’ 2023.04.13해당카페글 미리보기
각각 지출폭이 컸다. 이런 가운데 서민들의 술로 인식됐던 소주마저 가격 인상이 예고됐다. 최근 주류업계는 소주의 원재료 격인 타피오카 가격, 주정 제조 과정에 필요한 에너지, 병 가격 상승 등 여파로 소주 출고가 인상을 고려하고 있다. 보통 1000원...
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올해 소주·맥주 가격 또 오른다…'소주 1병 6천원' 시대 열릴듯(종합) 2023.02.19해당카페글 미리보기
인상 요인이다. 소주의 경우 맥주처럼 주세가 인상된 것은 아니지만, 원가 부담이 출고가 인상을 압박하고 있다. 소주는 주정...올렸다. 그런데도 지난해 상당수 주정회사는 주정 원재료인 타피오카 가격과 주정 제조 과정에 필요한 에너지 가격 상승 등...
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술 인문학 | 미국에서 만든 소주 'WEST32' 이야기.. 2023.09.11해당카페글 미리보기
가격보다 10배는 더 비싸지만, 그래도 미국에서 팔리는 다른 증류주에 견주면 무척 싼 편이다. 2014년부터 소주를 공부하면서, 수입한 타피오카를 사용하고 설탕이 아니라 인공 감미료를 사용하고 대량 생산하기 때문에 값이 저렴해진다는 걸 알게 되었다...
