카페검색 본문
카페글 본문
-
맛있고 건강하게! 식단에 꼭 더해야 할 씨앗들 2024.10.24해당카페글 미리보기
식물 화합물이 들어있어 매우 영양가가 높다. 참깨 ©Shutterstock 구운 통깨와 갈은 통깨를 사용하여 매우 부드러운 타히니 소스를 만들어보자. 또는 맛있는 생선 요리를 위해 굽기 전에 연어 위에 씨를 뿌린다. 야생미 ©Shutterstock 야생 쌀은 사실 씨앗...
-
땅콩쨈? 껒영ㅇㅅㅇ 최고의 .천.연.에.스.트.로.겐. 이 파워함유된 중동식 딥소스 = 후무스(Hummus)를 만들어보자!(feat. 다이어트레시피)(+칼로리추가) 2013.12.09해당카페글 미리보기
나감. 주 재료인 .불.린. 병아리콩 3줌(사진엔 완전 많지..? 무시해;;), 올리브유 1/3컵, 레몬즙 2T(레몬 1개 분량), 타히니소스 1.5T(시중에서 파는것도 OK, 아님 나처럼 야매로 만들어도 OK) 천일염 조금, 파슬리 1T(요건 바질로 대체 가능하고 없어도...
-
9월 중에 꼭 맛봐야 할 과일, 채소 2024.09.08해당카페글 미리보기
있어 쿠키를 먹고 싶은 욕망도 줄여준다. 바비큐를 할 때 붉은 피망을 그릴에 함께 익혀서 먹거나, 으깬 병아리콩과 타히니(참깨를 으깬 반죽이나 소스)를 넣어 영양이 풍부한 후무스(병아리콩, 오일, 마늘을 섞은 중동 음식)를 만들어 먹을 수도 있다. 05...
-
케밥 브리또 타코 차이점 무슨 뜻인지 비교하기 2024.10.24해당카페글 미리보기
고기: 양고기, 소고기, 닭고기 등 다양한 종류의 고기를 사용하며, 채소와 함께 구워 먹기도 합니다. 소스: 타히니 소스, 후무스, 샐러드 등 다양한 소스를 곁들여 먹습니다. 리뷰: "케밥은 고기가 육즙이 풍부하고, 직화로 구워진 향이 정말 좋아요. 피타...
-
타히나+고추장 소스 비빔밥 / 하리사 소스 비빔밥 2023.05.19해당카페글 미리보기
Tahina =tahini 시리아, 레바논소스로 볶은깨 호무스 요걸 고추장이랑 같이 넣고 비비니 매콤 고소 남은 김치국물에 양배추 파...국물이 개운하구먼 요건 고추장 아끼느라 하리사 + 타히니넣은 비빕밥 장독서 막 퍼온 단맛없는 옛 원조고추장 맛이 난다...
-
[도서정보] 식탁에서 만나는 유로메나 / 통합유럽연구회, 서강대유로메나연구소 / 책과함께 2023.07.27해당카페글 미리보기
1월 8일, 예루살렘 아부 구슈 마을에 있는 아랍계 이스라엘 식당 ‘아부 구슈’가 레바논의 도전을 받아들여, 병아리콩 2.5톤과 타히니소스 1.5톤을 사용해 지름이 6미터에 달하는 인공위성 수신기에 훔무스 4090킬로그램을 만들어서 기네스 기록을 경신...
-
병아리콩 효능 먹는방법 알아봐요 2024.10.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 다양한 채소와 함께 드레싱을 뿌려 간단하게 샐러드를 만들 수 있습니다. wtable.co.kr 병아리콩 샐러드 3.2 후무스 병아리콩을 갈아서 레몬즙, 마늘, 타히니 등을 넣어 만든 후무스는 빵이나 크래커와 함께 먹으면 맛있는 디핑 소스입니다...
-
이집트의 수천년 역사를 간직한 국민음식 에이쉬 2023.03.25해당카페글 미리보기
들러 호로파와 옥수수 가루로 섞어 넓적하게 만든 반죽을 화덕에 구워내는 장면을 구경한 적이 있다. 타히니, 후머스, 민트 요거트 등 다양한 소스, 샐러드 등과 함께 먹게 되면 영양가적으로도 뛰어나다고 한다. 에이쉬는 속이 비어 있어서 기호에 따라...
-
아침 쾌변하려면?…전날 밤 ‘이것’ 한줌 먹어라! 2024.04.22해당카페글 미리보기
기후에서 잘 자란다. 이에 따라 레바논이나 이집트 등 중동의 향토음식인 훔무스의 재료로 많이 쓰인다. 훔무스는 병아리콩, 타히니, 올리브기름, 레몬주스, 소금, 마늘 등을 섞어 으깬 소스다. 고소한 맛을 내며 보통 빵에 발라먹는다. 바스케즈 박스는...
-
식단에 필요한 10가지 탄수화물 2024.03.27해당카페글 미리보기
있습니다. 감자를 굽거나, 오븐에 굽거나, 볶거나, 그릴에서 호일로 요리하십시오. 구운 감자에 채식 칠리, 후무스, 토마토 소스, 비건 페스토, 과카몰리, 올리브 타페나드, 허브 타히니, 엑스트라 버진 올리브 오일에 볶은 야채 등 다양한 건강한 토핑을...