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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
넣어 끓이면 냄새는 몇 배로 강해진다. 차나 감처럼, 탄닌을 함유한 음식을 같이 먹으면 선지 안의 철분이 탄닌과 결합하여 '탄닌산철'이라는 소화 불가능한 화합물로 변화하기 때문에 철분 흡수에 좋지 않다. 인산이 들어간 음식과 우유 계통 음식을 같이...
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행복은 어디에서 오는가? - 10살 젊어 보여지는 피부관리 노하우 2024.06.09해당카페글 미리보기
비싸지 않은 티백(녹차나 홍차, 아무거나 좋다! 만져봤을 때 시원한 느낌이드는 상태로 준비할 것)을 눈두덩 위에 얹는다. 여기에는 탄닌산 성분이 있기 때문에 눈을 상쾌하게 만들어 준다.(단, 탄닌산이 들어 있지 않은 허브티백은 제외한다.) 아몬드...
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100세까지 장수하려면 2024.04.28해당카페글 미리보기
우유의 과다섭취는 난치병과 골다공증을 가져온다. - 음식은 30번씩 씹고 40분∼1시간에 걸쳐 느긋하게 식사하라. - 녹차 등 탄닌산이 포함된 차는 많이 마시지 마라. - 고기와 육가공품 과잉섭취는 칼슘 부족과 노화를 촉진한다. - 단백질 과잉섭취는...
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피부에 생긴 염증성 상처 재생 돕는 생분해성 패치 2024.03.21해당카페글 미리보기
성분으로 염증성 상처를 재생하는 패치를 개발했다. 한국연구재단은 생명과학과 교수 연구팀이 떫은맛을 내는 천연 성분인 탄닌산 등으로 자가면역 기능을 활성화해 염증성 상처를 원래 피부처럼 재생시키는 생분해성 패치를 개발해 5일 국제학술지...
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건강정보 ㅡ같이 먹으면 상극인 식품 23가지ㅡ 쇠고기와 버터ㅡ 라면과 콜라 도토리와 감ㅡ 문어와 고사리 ㅡ 시금치와 근대 우유와 설탕 2024.03.02해당카페글 미리보기
칼슘, 철이 아주 많으나 감이 가지고 있는 떫은 맛 성분인 탄닌성분은 철분의 결합을 방해 고 탄닌과 철분이 결합하면 탄닌산철이 되는데 이것은 녹지 않고 그대로 배설 되므로 영양에 좋지 않다. 6) 도토리와 감.. 도토리묵의 주성분은 녹말 이지만 탄닌...