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닭가슴살을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 볶음밥: 볶음밥에 닭가슴살을 넣어 색다른 맛을 내보세요. 파스타: 파스타 소스에 닭가슴살을 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 소풍 도시락에 딱! 다향 탄두리 닭가슴살로 만든 도시락은 맛은 물론...

구워야 제 맛이지만 주방 바닥을 걷어내고 화덕을 심을 수는 없는 현실이니 간단하게 후라이팬에 구워도 먹을만 하다. 탄두리 소스 (큰 새우 20마리 정도의 양을 기준으로 했을 때) 고춧가루(고운고춧가루면 더 좋다) 카레가루 떠먹는 요구르트 플레인 -각...

거기에 더해서 그 횟집만의 그 요리사만의 독특한 소스를 더 한다면, 잊을 수 없는 횟집이 되겠다는 생각입니다. 저는 이 탄두리 소스를 먹으면서, 생선회와 먹어도, 특히 약간은 기름진 회를 먹을 때, 더욱 잘 어울릴지 모른다느는 생각이 들었습니다...

가끔은 집에서 해먹습니다.. 뭐 워낙에 요리 하는걸 좋아 하는지라..ㅋㅋ 준비물.:빈달루 커리 소스 2개 , 탄두리 소스 1개, 비르야니 소스 1개(인터넷에서 구매 가능합니다) 양파 4개 홀토마토 1켄,소고기 300g,건포도 플레인 요거트 4개,각종 양념. 먼저...