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품질 좋은 꿀, 탄소동위원소비 확인하세요! 2024.10.14해당카페글 미리보기
채취 후 최상금 천연벌꿀의 기준 탄소동위원소비 -23.5이하 수분함량 19%이하 벌꿀만을 담았습니다. ** 탄소동위원소비 기준치 천연벌꿀 -22.5이상 -33%미만 사양벌꿀 -13.7이상 -22.5미만 자연에서 온 진정한 꿀 탄소동위원소비로 확인하고 건강한 선택...
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베이킹소다 요법 2024.10.09해당카페글 미리보기
섞어 혼합하고, 뜨거운물(90~100도)을 부어 저어준후 약간 따스하게 아침 공복에 먹는다. ※시럽 대신 천연벌꿀(탄소동위원소비가 -22.5‰ 이하인 꿀)이나 비정제유기농설탕(원당)을 사용할 수 있다. 베이킹소다1:설탕2 베이킹소다1:꿀1 예) - 베이킹소다...
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벌꿀의 탄소동위원소비 2019.11.25해당카페글 미리보기
등 극한 상황에서만 변한다. 사탕수수로 만든 설탕의 탄소동위원소비는 -10‰ 정도이고 이를 먹이지 않은 벌꿀의 탄소동위원소비는 -22.5‰ 이하다. 전화당의 식품영양면에 있어서 탄소동위원소비는 의미가 없다. 추기: 2016년에 벌꿀 규격기준에 탄소동위...
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진짜 꿀 구별법 2023.11.04해당카페글 미리보기
벌꿀 라벨에는 공통적으로 ‘탄소동위원소비’라는 것이 적혀 있다. 탄소동위원소비는 쉽게 말해 꽃에서 나는 ‘천연꿀의 값’을...기준으로는 -23.5‰, 한국양봉농협 기준에서는 -22.5‰다. 이 숫자보다 낮으면 천연벌꿀이고, 이보다 높으면 사양벌꿀로...
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판로 좁아진 토종꿀 품질 시비 논란 2023.01.15해당카페글 미리보기
◆품질 논란=농협 계통매장 내에서는 현재 순수도를 검증받은(꿀의 성분이 탄소동위원소비 -22.5‰(퍼밀) 이하) 제품만 판매하고 있다. 이 기준에 적합하지 않을 경우 품질 시비가 일 가능성이 높기 때문이다. 하지만 토종꿀은 이 기준에 맞는 제품이 그리...