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탄수화물 대체 식품 ‘콜리플라워 2022.08.23해당카페글 미리보기
탄수화물 대체 식품 ‘콜리플라워 탄수화물 대체 식품 ‘콜리플라워’의 놀라운 효능 탄수화물 대체 식품 ‘콜리플라워’ 콜리플라워는 화채류로 꽃을 같이 먹는 채소로 꽃봉오리가 핀 듯한 모양이 특징이다. 꽃양배추라고 하며 지중해 연안에서 야생하는...
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자꾸 ‘신물’ 올라오는데 어쩌나… 위산 역류 완화에 좋은 식품 8 2024.07.02해당카페글 미리보기
하고, 식품을 가려 먹는 것도 필요하다. 속 쓰리고 신물이 올라올 때, 증상 완화에 효과적인 음식을 알아본다. [사진=클립아트코리아] ◆ 감자 감자는 건강에 좋은 복합 탄수화물과 소화가 잘되는 섬유질이 풍부하다. 요리를 할 때에는 위산 역류를 자극할...
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특정식품 섭취 후에 알레르기 증상이 나타났는데 어떻게 하면 좋을까요? 2024.06.24해당카페글 미리보기
있습니다. Q5. 식품알레르기 대체식품 선택방법은 무엇인가요? Answer. 제한식품과 동일한 식품군에 속하는 식품을 선택하는 것...성장 촉진, 에너지원 등의 역할을 하는 다량영양소(탄수화물, 단백질, 지방)와 면역과정에 관여하는 미량영양소(비타민 및...
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두드러기 나면 다 식품알레르기?..."정확히 알고 대비해야" 2024.06.27해당카페글 미리보기
두부, 생선을 식단에 활용하고, 밀알레르기가 있다면 같은 탄수화물 식품인 쌀, 옥수수, 감자 등으로 대체하는 방식이다. 아울러, 식품알레르기가 있다면 식품 또는 음식 구매 시 항상 식품라벨을 확인하는 습관을 들여야 한다. 우리나라는 현재 알레르기...
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말레이시아 식품 라벨링 A to Z 2024.05.21해당카페글 미리보기
첨가염을 대체하는 역할을 하는 나트륨 함유 성분이 식품에 사용되지 않은 경우 개정된 규정이 '24년 1월 1일부터 시행됨에 따라 식품 업계는 제품 라벨링 필요한 변경을 하고 최신요건을 준수할 수 있도록 1월 1일부터 8개월의 유예기간을 갖게 된다...
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설탕 폭탄인 식품들 보니 2024.05.18해당카페글 미리보기
단순 탄수화물인 설탕은 공급원 자체에서 시작하는 것이 가장 좋다. 사탕수수와 사탕무는 모든 식물 유형 중에서 가장 많은 양의...포도당, 과당, 자당, 포도당, 유당 및 맥아당은 식품에서 발견되는 다양한 형태의 설탕 중 일부이다. 설탕 분자는...
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고단백식품 평소에 잘 모르던 음식으로 알아봐요! 2024.07.06해당카페글 미리보기
살 대체군: 쫄깃한 식감과 풍부한 단백질, 칠면조 가슴살 .ccdfood.co.kr 칠면조 가슴살 단백질 함량: 100g당 31g (닭가슴살 31g과 비슷) 장점: 닭가슴살보다 쫄깃하고 부드러운 식감, 지방 함량 낮음, 아미노산 구성 우수 단점: 닭가슴살보다 가격 비쌈...
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TREND_식품업계, 저당.저탄수화물 '혈당 조절템' 주목 2024.05.16해당카페글 미리보기
소비자 선택의 한층 폭이 넓어졌습니다. 풀무원식품은 두부면에 이어 두유면을 출시해 식물성 건강면 시장을 확대하고 있습니다...제품입니다. 두유면은 밀가루가 들어가지 않은 대체 면으로, 75kcal에 탄수화물 함량도 일반 밀가루 소면의 1/3에 불과...
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모든 식물성 식단이 동일한 것은 아닙니다. 정크 채소 식품과 건강에 미치는 영향 2022.08.24해당카페글 미리보기
식물성 식단으로 전환하는 것이 제한적으로 느껴질 수 있으며 연구에 따르면 육류는 정제되거나 고도로 가공된 탄수화물이 풍부한 식품으로 대체될 수 있습니다. 건강 목표에 적합한 부분에 전체 곡물 탄수화물 옵션을 포함하십시오. 또한 단백질에 중점을...
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아침 식사로 먹으면 좋은 19가지 건강 식품 2024.04.30해당카페글 미리보기
다른 식품과 함께 섭취할 때, 특히 달걀이나 유제품을 먹지 않는 경우 단백질의 좋은 공급원이 됩니다. 또한 많은 견과류와 씨앗...아몬드 버터는 2테이블스푼에 약 6.72g이 들어 있는 훌륭한 대체 단백질 공급원입니다. 아몬드 버터는 포화 지방을 대체할...