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다 올린 줄 알았으나 하나가 남은 원두 작성^^;;; 탄자니아 킬리만지로AA 가운데 갈색빛이 도는 거품 머금은 게 왜 이리 예뻐보일까요? 사진에 담아봤네요. 새콤한 베리향과 초코향이 역시나 향으로 반겨주는 ☕️ 새콤한 산미와 중간보다는 조금 더 느껴...

주로 10월~2월경이며 습식법(Wet Method)으로 가공한답니다. 스크린 (Screen Size) 18 이상인 최상급의 AA를 붙여 탄자니아 AA, 킬리만자로 AA 라고도 불려요. 생두는 약간 긴 형태로 짙은 녹색을 띠며 로스팅(Roasting)은 보통 풀 시티(Full City) 로스팅...

향은 매니아들을 흥분시키기에 충분한 고급커피입니다. 생두(green bean)의 느낌 * 킬리만자로 모쉬(Moshi)지방 AA등급, New-Crop 기준 탄자니아 북동부 Moshi 킬리만자로 생두는 짙은 녹색을 띠며 투명도가 뛰어납니다. 생두의 냄새 또한 남부지방 커피...

것들이다. 킬리만자로가 탄자니아에 준 지구상에서 가장 뛰어난 최고의 커피라는 말로 끝맺음을 한다. 이미 두 지역을 둘러보았고 또 그 동안 다녀왔던 세계 각지의 커피농장을 떠올리면서 그의 소리가 다소 공허하게 들리기도 했지만 그의 자부심만큼은...