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땅콩소스와 전분물이 잘 어울러져서 만들기 전 생각했던 것 보다는 만족스러운 맛이였습니다.. 처음에 물에 끓이는 일반 방식으로 먹어 봤을때 진한 국물에 조금 짜다는 생각이 들어서 야채를 많이 넣어 본것인데.좋은 선택이였다고 생각합니다.. 특별히...

무기를 만들기 위해 쇠붙이를 징발하자 대나무 칼로 밀가루 반죽을 깎아 먹던 데서 유래했다고 한다. 사천식 물만두와 군만두에...자리한 매콤 쫄깃한 사천식 도삭면 토키(社記)의 ‘탄탄면’ 중국 사천의 7가지 맛을 담은 매콤하고 고소한 국물과 바로...

월남쌈은 만들기가 좀 귀찮지 사실 재료손질은 답이없어 걍 씻고 썰어야돼 근데난 집에서 혼자 1인용으로 월남쌈을 몇번해먹었더니 좀 귀찮고 익숙해져서 오늘 하나를 시도해봤는데 그게 괜찮더라고???? 일단 재료 : 라이스페이퍼, 각종채소(난 깻잎, 당근...

따라 만들기 너무 어려워요!” 이유는 하나다. 레시피가 정확하지 않다는 것! 정확한 레시피를 위해서는 한 사람이 적어도 10번 이상 요리해서 한결 같은 맛을 낼 수 있어야 하고, 여러 사람이 요리해도 한 가지 맛을 낼 수 있어야 한다. 그렇게 검증...

암튼 오늘의 메뉴는 이연복 세프님께서 냉장고를 부탁해에서 만드신 음식. 2가지 만들어 봤습니다. ㅡ 탄탄면 (매콤 땅콩소스에 비벼먹는 볶음식 탄탄면) ㅡ 중복냉면 (중국식 냉면 ) 사실!!!!! 오늘 첨으로 반죽해서 면 뽑아봤습니다ㅋㅋㅋ 아. . .뜻...

일본식 '탄탄면'과는 다른 요리로 얼큰한 국물에 고소한 땅콩 소스와 흑식초의 새콤한 맛이 어울려져 이국적인 맛을 내는 중국 정통 요리이다. 특히 크리스탈 제이드의 딴딴면은 홍콩 여행 시 꼭 먹어봐야 할 요리로 손 꼽히며, 세계인의 사랑을 받고 있는...

ㅣ탄탄면(7,000원) 식당정보 자세히보기 장군식당 평소 쉽게 접할 수 없는 메뉴라 더욱 돋보이는 장군식당은 다양한 꿩요리를 선보이고 있다. 꿩은 단백질과 인, 오메가 3 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강식 요리 재료로 자주 사용되고 있다...

ㅣ탄탄면(8,000원) 3. 플러스84 이태원에 위치한 '플러스84'는 베트남 스타가 방문해 유명세를 탄 곳으로, 한국 사람보다 베트남사람들이 자주 찾는 맛집이다. 베트남 하노이 출신 남매가 운영하는 곳으로 베트남 본토의 맛을 그대로 살려 현지의 맛을...

탕수소스 부어 우럭탕수 만들기 부드럽고 달콤함의 끝! 오레오치즈케이크 백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡 스팸듬뿍! 감자듬뿍! 보글보글스팸감자탕 입맛 없을 때 간편하게 먹는 간식! 라면전 꽃게 찌기만 해도 맛있다지요? 꽃게찌는법 속이...