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탕수육소스 맛있게 만들기 에어프라이어 탕수육 2024.07.05해당카페글 미리보기
다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 전분 2큰술 물 2큰술 레시피 냄비에 물, 설탕, 식초, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 다진 생강을...풀어 1에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 끓인 탕수육 소스를 체에 쳐 걸쭉하게 만든 후 식힙니다. 팁 탕수육 소스에...
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백종원 탕수육 돼지고기찹쌀탕수육 돼지고기탕수육 만들기 탕수육소스 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
티스푼 후춧가루 약간 식용유 돼지고기 탕수육 돼지고기 등심 500g 감자전분 1컵 소금 1/2 티스푼 후춧가루 약간 식용유 탕수육 소스 물 2컵 설탕 1/2컵 식초 1/4컵 간장 3큰술 굴소스 1큰술 고춧가루 1/2 티스푼 물녹말 2큰술 2. 찹쌀 탕수육 만드는 법...
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고소한 돼지목살 탕수육 찍먹?부먹? 2024.05.19해당카페글 미리보기
튀겨도 됨니다.ㅎㅎ 온도계 있음좋구요 저는없음니다 처음 한번 튀겨서 건졌다 또한번 더 두번 튀기니 바싹합니다 탕수육소스 물 1 전분 1 식초1스푼 설탕 1 간장1 넣고 녹혀 탕수육 소스 만들었습니다 마지막 초절임 비트 조금 넣었드니 색이 약간...
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탕수육 닭가슴살탕수육 만들기 만드는법 얼음물로바삭바삭하게~~ 2024.07.04해당카페글 미리보기
테이블스푼 우유: 100ml B(반죽): 밀가루: 1컵 베이킹파우더: 1/2 티스푼 물: 3/4컵 달걀: 1개 C(튀김옷): 옥수수 전분: 1컵 D(탕수육 소스): 간장: 3 테이블스푼 설탕: 3 테이블스푼 식초: 2 테이블스푼 물: 1/2컵 토마토 케첩: 1 테이블스푼 (선택) 물엿...
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탕수육 소스 2023.12.28해당카페글 미리보기
물전분을 준비해주세요. 3. 팬에 설탕, 식초, 간장, 케찹, 물 12TB(240g)을 넣고 불을 키고 끓을 때 까지 기다려주세요. 4...5. 그리곤 불을 꺼 주시면 "케찹탕수"소스는 완성입니다 :) 6. 탕수육을 튀기고 난 후 소스를 살짝 데워 준 후 준비해 둔 야채들...
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217 - 장민호 ---'차돌 탕수육' 2024.03.22해당카페글 미리보기
차돌탕수육' 레시피 ■ 요리 재료 [차돌 탕수육 재료] 차돌박이 500g, 전분가루, 소금, 식용유 [탕수육 소스 재료] 양파 1/4개...칵테일, 간장, 설탕, 식초, 전분가루 ■ 만드는 법 [차돌탕수육 만들기] 1. 비닐봉지에 전분가루 200g, 소금 한 꼬집, 냉동...
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옛날 탕수육 / 소스 2023.12.28해당카페글 미리보기
넣고 양파. 피망. 당근을 넣고 볶다가 마늘. 생강을 넣고 볶아준다. 물을 붓고 진간장. 설탕. 식초. 치킨스톡 (굴소스)를 넣고 끓여준다. 물에 전분물을 풀어 넣고 잘 저어주면 완성. 전분물 한꺼번에 부으면 잘못하면 떡된다. * 칵테일 후르츠로 응용.
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탕수육소스 2 고급중식당 최형진쉐프 2023.08.30해당카페글 미리보기
반죽한다 주르르 딸어질 정도의 반죽농도 하얀색으로 초벌튀겨내고 국자나 나무주걱으로 두둘겨 수분을 빼주고 다시 황금색으로 튀겨준다. 팬에 식용유 두르고 채소과일 넣고 볶다가 소스넣고 끓이고 끓으면 전분물(감자전분 물 1:1) 을 조금씩 부어 완성...
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탕수육 소스 2023.07.09해당카페글 미리보기
계피 스틱 1개. 레몬 1/2개. 전분물(감자전분/물 1: 1) 한소끔 끓으면 불을 끄고 계피 스틱과 식초를 넣어주고 스텐볼에 옮겨서 김이 날라갈때쯤 계피스틱을 꺼내준다. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 당근. 양파를 넣고 소스와 전분물을 넣 함께 끓여준다.