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직원도 빵맛도 추억도 그대로! 서울에서 가장 오래된 빵집, '태극당' 2023.06.12해당카페글 미리보기
통해 과거와 현재가 조화를 이룬 공간으로 재탄생했다. 드라마 <응답하라 1988>에서 덕선이와 정봉이가 경쟁하며 먹던 케익 역시 태극당의 버터케익으로, 유명 인사들의 단골 빵집으로도 유명하다. 영화 <남산의 부장들>로 인해 다시 회자되고 있는 박정희...
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[복GO를 찾아서]태극당 '버터케익'을 아시나요 2021.04.04해당카페글 미리보기
자리매김했다. 최근 이마트는 ‘자상한 기업’ 협약의 일환으로 태극당과 협업해 ‘피코크 태극당 버터케익’을 출시키로 했다. 이마트는 태극당 버터케익의 묵직하면서 고소한 버터크림은 물론 호두가 들어 있어 씹는 재미가 있는 케익시트까지 버터케익...
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서울의 대표 제과점 태극당 2024.05.27해당카페글 미리보기
운영하던 가게를 인수하여 태극당이라 이름을 짓는다. 이집은 다른 제과점과 비슷한 점도 있지만 과거 유행하던 버터 케익이나 아이스크림을 넣은 모나카(보통 팥앙금을 넣음), 양과자 그리고 야채빵 같은 것을 특성화 시켰던 것 같다.(일본의 영향을 안...
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