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[태백 맛집] 황지 옆 <엄마손 태백물닭갈비> 부드럽고 국물 많은 광부들의 닭고기요리. 춘천닭갈비와 달라, 태백을 넘어 전국으로 2024.08.19해당카페글 미리보기
<엄마손 태백물닭갈비> 춘천 닭갈비가 여기까지 왔나 했더니 많이 다르다. 태백닭갈비는 국물이 많아 거의 찌개수준이고 자극적이지 않다. 태백광부들에게서 유래한 음식 유래도 춘천과는 완전 다른 자생적인 음식이다. 닭갈비라는 이름만 같은 태백...
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강원도 태백시 태백산국립공원 장군봉에서의 2% 부족함을 문수봉에서 문수보살님이 채워 주시더라~~.. 2024.01.19해당카페글 미리보기
못 인근의 물닭갈비 집... ▲ 물닭갈비는.. 양념한 닭고기와 각종 야채를 육수에 넣고 끓여서 먹는 태백식 닭갈비다. ▲ 이렇게 물을 넣어 끓이는 방식은 태백에서 유래된 것으로, 옛날 탄광산업이 번창할 때 광부들이 하루의 피로를 풀고 향수를 달래던...
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광부들의 고단함을 달래주던 맛, 태백닭갈비와 태백한우 2023.01.09해당카페글 미리보기
태백을 찾은 관광객이라면 반드시 맛보아야 할 음식이 태백닭갈비와 태백한우다. 이 두 가지 음식은 태백의 추억과 어우러졌을 때 한층 더 맛깔스러워진다. 본격적인 맛기행을 떠나기 전에 지난날 태백의 탄광산업을 되짚어보는 시간을 갖자. 광부들이...
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태백 물 닭갈비 2023.05.19해당카페글 미리보기
음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >>오늘 태백 여행오자마자 달려와서 먹고있는 물 닭갈비예요. 처음 먹어보는 맛인데 맛있어~~ 막걸리를 흔들지 말고 드셔보세요 사이다 맛이 나요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의...
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태백 닭갈비 2023.06.26해당카페글 미리보기
하이원 가는 길에 점심을 먹으려고 닭갈비 집에 들렀다. 여기는 춘천 닭갈비와는 다르게 찌게용 닭갈비다. 야채도 넣고 맛있게 해주니 사람들이 라면 사리와 우동 사리를 넣어 맛있게 먹었다. 손님들도 등산객뿐 아니라 단골 고객도 많았다. 날이 엄청...