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[태백 맛집] 황지 옆 <엄마손 태백물닭갈비> 부드럽고 국물 많은 광부들의 닭고기요리. 춘천닭갈비와 달라, 태백을 넘어 전국으로 2024.08.19해당카페글 미리보기
<엄마손 태백물닭갈비> 춘천 닭갈비가 여기까지 왔나 했더니 많이 다르다. 태백닭갈비는 국물이 많아 거의 찌개수준이고 자극적이지 않다. 태백광부들에게서 유래한 음식 유래도 춘천과는 완전 다른 자생적인 음식이다. 닭갈비라는 이름만 같은 태백...
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이학주의 춘천 이야기23- 닭갈비 2024.11.15해당카페글 미리보기
집에서 제공하던 ‘볶음닭갈비’였다. 닭고기와 채소와 고구마를 넣어 큰 프라이팬이나 양푼이에 볶아 먹었다. 춘천닭갈비는 아니지만, 태백과 홍천에서는 ‘물닭갈비’를 내세운다. 큰 냄비에 닭고기와 갖은 채소를 넣고 물을 부어 끓여 내오는 음식이다...
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광부들의 고단함을 달래주던 맛, 태백닭갈비와 태백한우 2023.01.09해당카페글 미리보기
태백을 찾은 관광객이라면 반드시 맛보아야 할 음식이 태백닭갈비와 태백한우다. 이 두 가지 음식은 태백의 추억과 어우러졌을 때 한층 더 맛깔스러워진다. 본격적인 맛기행을 떠나기 전에 지난날 태백의 탄광산업을 되짚어보는 시간을 갖자. 광부들이...
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강원도 태백 가볼만한곳 구문소 통리탄탄파크 등 태백 여행코스 2024.11.28해당카페글 미리보기
배우는 곳입니다. 5. 여행 팁 최적의 여행 시기: 봄, 가을 준비물: 편안한 신발, 따뜻한 옷, 카메라 맛집: 태백닭갈비, 시장 먹거리 태백 여행, 어떠세요? 구문소의 아름다운 자연과 통리탄탄파크의 신비로운 경험을 통해 잊지 못할 추억을 만들어 보세요...
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태백에서 즐기는 물닭갈비!!새로운 맛^^ 2024.11.18해당카페글 미리보기
다녀왔어요~~ 처음 가봤는데, 생각보다 시내가 넓어서 놀랐어요^^ 점심때가 되어서 메뉴를 찾다보니 태백에서 물닭갈비가 유명하다고 하네요~ 닭갈비는 많이 들어봤는데 물닭갈비는 처음들어보는 메뉴라 먹어보고 싶더라구요~ 물닭갈비는 광부들이 목에...