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집에서 제공하던 ‘볶음닭갈비’였다. 닭고기와 채소와 고구마를 넣어 큰 프라이팬이나 양푼이에 볶아 먹었다. 춘천닭갈비는 아니지만, 태백과 홍천에서는 ‘물닭갈비’를 내세운다. 큰 냄비에 닭고기와 갖은 채소를 넣고 물을 부어 끓여 내오는 음식이다...

6월18일> ☘️한타임 진행☘️ 오후 2:00~4:00 시 참고하여 주시고 현장 사정상 시간이 변경될수 있는점 양해 부탁드립니다💕 오늘 춘천닭갈비 첫스타트 공연 하십니다 시간 되시는 팬분들은 현장에 많이 찾아가 주시고 큰사랑 큰응원 해주실거죠ㅎ 오늘두 덥네요...

요리점이 많다. 양념한 닭고기에 육수를 부어 끓여 먹기 때문에 그런 이름이 붙었다. 볶아 먹는 춘천닭갈비에 비해 기름기가 적고 맛이 담백하다. 태백닭갈비는 탄광산업이 번성했던 시절 광부들이 즐겨 먹던 음식이다. 태백닭갈비는 라면이나 우동사리 등...

하이원 가는 길에 점심을 먹으려고 닭갈비 집에 들렀다. 여기는 춘천 닭갈비와는 다르게 찌게용 닭갈비다. 야채도 넣고 맛있게 해주니 사람들이 라면 사리와 우동 사리를 넣어 맛있게 먹었다. 손님들도 등산객뿐 아니라 단골 고객도 많았다. 날이 엄청...