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집에서 제공하던 ‘볶음닭갈비’였다. 닭고기와 채소와 고구마를 넣어 큰 프라이팬이나 양푼이에 볶아 먹었다. 춘천닭갈비는 아니지만, 태백과 홍천에서는 ‘물닭갈비’를 내세운다. 큰 냄비에 닭고기와 갖은 채소를 넣고 물을 부어 끓여 내오는 음식이다...

하이원 가는 길에 점심을 먹으려고 닭갈비 집에 들렀다. 여기는 춘천 닭갈비와는 다르게 찌게용 닭갈비다. 야채도 넣고 맛있게 해주니 사람들이 라면 사리와 우동 사리를 넣어 맛있게 먹었다. 손님들도 등산객뿐 아니라 단골 고객도 많았다. 날이 엄청...

말로는 태백에 오면 소고기와 닭갈비는 먹고 가야된다는데.. 소고기는 힘들고 해서..ㅎㅎ 닭갈비를 먹기로 했습니다. 황지연못 옆에 있는 승소 닭갈비란 식당입니다. 가격표..1인분에 7000원하네요. 가게내부입니다. 6테이블이 있었어요. 이때는 사람이...

제공하던 값 싸고 배불리 먹을 수 있는 요리로 명동의 뒷골목을 중심으로 유명해진 요리이다 춘천하고 같은 도내에 있는 강원도 태백에 가면 춘천의 볶음닭갈비가 아닌 닭복음탕(닭도리탕) 형태인 물닭갈비가 유명하다 태백시의 중앙통인 낙동강이 발원지...

볶아만 먹던 닭갈비에 얼큰한 국물을 더해 맛보세요. 전골닭갈비라고도 불리는 강원도의 태백닭갈비랍니다. 이밥차에선 냉이 대신 제철 부추를 올렸어요. 식사와 안주를 동시에 해결하는 온 가족 맞춤형 일품! 남은 국물에 밥도 볶아 드셔야죠? 월간...

넣고 닭요리를 한것인데 일종의 백숙같은 형태로 홍천과 태백에서는 지금도 이 음식이 남아 있다고 한다 이후 춘천에서 숯불 위...연탄(구공탄)으로 닭고기를 구웠던 "연탄닭갈비"가 있었고 71년부터 무쇠 닭갈비판이 등장하면서 "춘천 닭갈비"가 태어난...

태백닭갈비 색다른 맛이 느낄 수 있어 좋았습니다.. 태백에서는 다 이런식으로 나온답니다..춘천 닭갈비를 생각하시고 들어가 주문뒤 당황하시지 마시고 만약 춘천식으로 드시고 싶다면 꼭 미리 말씀 하세요. "춘천 닭갈비" 주세요.... 하지만 태백까지...

닭갈비 하면 생각나는곳은 강원도의 춘천이다. 갖은 양념들과 뒤섞여 고소한 냄새를 만들어내는 닭갈비... 그러나 태백에 또다른...원조 주인장에게 배운 실력으로 현재 송이닭갈비라는 간판을 내걸고 태백물닭갈비의 맥을 이어가고 있다. 조금 뻑뻑한...

맛일까. 전혀 와닿지가 않았어요 ㅎㅎ 드셔보신 분은 아시겠지만, 전혀 짐작이 안되시죠? ㅎ 태백 국물 닭갈비예요. 춘천식이 아니라고 합니다 ㅎㅎ 강원도 태백에는 유명하다고 하는데 전 왜 듣지도 못했었을까요? ㅎㅎ 메뉴예요. 가격이 비싸지 않습니다...