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그레이스 커피전문점 오픈 2024.10.21해당카페글 미리보기
기존 컴포즈 자리에 아카데미 회원이 그레이스라는 커피전문점을 오픈했습니다 태양의 눈물이라는 고급원두에 로스팅의 기술을 접목한 풍미있는 고급커피입니다 현재 저렴하게 1000원 씩 판매하고 있으니 드셔보세요 그레이스 블랜딩 K.C * 신선한 생두...
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[분당 카페*분당 서현 카페]카페 드 마티네에서 커피의 새로운 맛을 느끼다!! 폴라리스 & 태양의 서커스 !! 원두커피 집에서 만들기!! 2014.10.16해당카페글 미리보기
1 어마어마한 놈들인가보다!!! 바로바로 이번에 새로 출시된!! 카페 드마티네의 원두!! 폴라리스와 태양의 서커스!! 원두 통에도 담겨 있고!! 원두 구매 하신 분께 모든커피음료 한잔 서비스 이벤트까지!!! ㅋㅋ ㅋㅋ 집에가는 길에 찍은 모습!! 역시 분당...
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따듯한 원두커피 내리고 있어요~☆ 2010.08.23해당카페글 미리보기
허들을 넘는 태양 나는 이어 달릴 주자에 바통을 넘기네 어둠은 내려 잠든 지상 ☆~~~~☆ 태양에 새벽을 내어줄 꿈에 반달...어릴적 이어달리기 해보셨지요 솔향이 직접 내리는 원두커피 한잔 하시고^^ 사랑과 우정이 찰찰 넘치는 한페이지에 추억 같은...
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모닝커피 한 잔 2023.12.22해당카페글 미리보기
모닝커피 한 잔 / 이규석 아침을 부르는 커피 예가체프 원두 갈리는 소리에 덜 깬 잠 달아나고 그윽한 커피 향에 온 몸이 이완된다 커피 한 잔에는 아프리카 적갈색 고원의 태양과 빗줄기, 운무가 다 담겨 있다 뜨거운 검은 액체를 한모금 마시면 모락모락...
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[커피원두종류 2011.08.12해당카페글 미리보기
자라는데요. 일명 커피벨트라고 불리는 지역이 바로 여기랍니다. 커피원두종류를 생산지마다 구별하는 이유는 커피를 자라게 하는 태양과 수분, 토양 등의 환경적인 요소가 커피원두맛을 다르게 하기 떄문인데요. 일반적으로 중남미의 브라질, 콜롬비아...
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3대 커피 원두 예멘 모카 마타리, 자메이카 블루마운틴, 하와이 코나 엑스트라 펜시 2013.03.29해당카페글 미리보기
모든 원두를 볶은 후 수출하도록 철저히 규제하여 커피의 종자나 묘목이 유럽으로 반출되지 않도록 통제하였다. 그러나 1616년 네덜란드가 커피 묘목을 빼돌리는 데 성공하여 묘목을 당시 그들의 식민지였던 인도네시아 자바섬등 에서 재배함으로서 더...
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원두커피 잘 마시면 藥 된다 2018.04.08해당카페글 미리보기
뺀 원두커피는 잘 마시면 당뇨병·파킨슨병·간암·우울증 예방이나 증상 완화에 효과가 있다. 지금까지 나온 연구 결과를 종합해 보면 질환에 따라 효과를 볼 수 있는 커피의 양은 각각 다르다. 계명대 의대 생리학교실 배재훈 교수는 "카페인 등 커피의...
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커피와 그녀. 2023.05.09해당카페글 미리보기
향과 함께 온몸을 감쌌다. 그라인더에 원두를 넣고 가루를 만드는 그녀의 손맛과 커피 열매의 고유한 버터향 그리고 뜨거운 물에...나갔다. 그러나 습도는 높고 여름 초록을 격렬하게 키워 내는 태양의 열기에 마스크 속 내 얼굴은 흐르는 땀에 어찌할 줄...
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커피 원두의 종류 2008.08.22해당카페글 미리보기
원두의 종류 원두커피는 태양이 작열하는 적도 지역, 해발 2,000피트가 넘는 고산지대에서 재배된 커피의 원두를 각기 특징있는 맛과 향을 조화있게 배합, 가공한 것을 말한다. 원두커피는 산지와 제조과정에 따라 수백여종으로 분류할 수 있으나 여기서는...
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커피 생산지와 원두의 종류 2009.08.27해당카페글 미리보기
생산지와 원두의 종류 <아시아/하와이 - 코나커피> 작가마크트웨인은 그의 글속에서 '코나커피의 맛과 향은 그 어느것과도 비교할 수 없을만큼 향기롭고 그윽하다'고 평하였다. 코나 커피의 특징은 마신후 입안이 상쾌해지는 것이 특징이며 커피맛이...