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법: 다양한 레시피 탱자는 생으로 먹기 어렵지만, 다양한 방법으로 가공하여 맛있게 즐길 수 있습니다. 탱자청: 탱자를 설탕에 절여 만든 탱자청은 차로 마시거나 요리에 활용하면 좋습니다. 탱자차: 탱자를 말려 차로 우려 마시면 따뜻하고 향긋한 차를...

탱자청 만들기: 탱자의 효능과 맛보는 재미! 탱자는 귤과 비슷한 외모를 가진 과일이지만, 독특한 향과 톡 쏘는 맛으로 다른 과일과는 차별화되는 매력을 지닌 음식입니다. 탱자청은 탱자의 새콤달콤한 맛과 향을 그대로 담아낸 음료로, 여름철에 시원하게...

2년전에 담은 탱자청을 지난여름에 음료로 먹었는데 새콤달콤 쌉싸름 한맛이 카페에서 먹던자몽 맛처럼 맛있어서 맘먹고 탱자청을 10키로 담았네요 노랗게익은탱자 한자루 따왔어요 밀가루풀고 수세미로 끈적끈적한 탱자를 씻어줍니다 씻어놓으니 노란색이...

탱자가 익어 떨어지는 것을 보니 가을이 확실하네요. 탱자 3.2키로, 깨끗이 씻어 물기를 말려 씨를 빼고 달아 보니 2.5키로네요. 3시간에 걸쳐 씨를 빼고 ( 반으로 잘라 게 포크로 살살 파내니 쉬웠어요.) 가늘게 잘라서 켜켜이 설탕 뿌리고 (설탕 2.5키로...