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팔찌 만들기에 도전했다. 팔찌를 만들 실 5가닥을 고르며 상당히 많이 고민했다. 어떤 색을 넣어야 잘 어울릴까. 어떤 색을 민석이가 좋아할까. 결국 나는 고민고민하다가 그냥 내가 마음에 드는 실을 뽑았다. 빨간색, 주황색, 흰색, 연보라색, 초록색...

민크케잌, 터키쉬딜라이트, 그리고 홍차를 차려놓고 친구들과 영국의 맛을 즐겨볼 생각이다. 과자를 사들고 보로마켓을 나와 글로브 극장으로 갔다. 보고마켓에서 글로브 극장은 천천히 걸어서 10분 정도, 걷기에 적당한 거리이다. 글로브 극장은...

가정에서 만들기 보다는 길거리에서 쉽게 구입할 수 있다. 식감은 베이글과 비슷하고 맛은 고소하고 담백하다. 주로 아침식사로 잼·치즈·터키식 요거트 아이란·차와 함께 먹는다. ▶바클라바(baklava) 종이같이 얇은 파이 반죽 사이에 견과류를 넣고...

바클라바를 만들기 위해서는 패스트리 반죽을 준비하는 게 큰 일인데, 오늘날에는 가게에서 손쉽게 반죽을 구입할 수 있지만 옛날에는 온 동네 여자들이 다 함께 모여서 만들었다고 합니다. 마치 한국 주부들이 김장철이 되면 함께 모여 김장 준비를...