cafe

때는 알아차리지 못한 터키의 아주 큰 특징은 바로 단 음식을 많이 먹는다는 것이다. 가는 길목마다 ‘터키쉬 딜라이트’라고 불리는 달달한 젤리, 과자, 빵들을 팔고 있었다. 이렇게 달달한 음식이 많다니, 터키에 대한 나의 애정이 급상승했다. 많은...

존맛이다 꼭 먹어 인공적인 맛 그득 안남 무엇보다 나 젤리 별로 안 젛아하는데 쫩쫩 먹는중 가격 천원임!

Full of Eastern Promise 동방의 약속으로 가득 찬 - 터키쉬 딜라이트 - 터키쉬 딜라이트는 간식으로 먹는 터키식 젤리로, 속에 여러 가지 견과류를 넣어 만든 건데요. 이러한 특징을 뭔가 신비로운 동방의 약속들로 가득 찬 것으로 표현한 듯 싶습니다.

◆ 터키의 기쁨, 로쿰 우선 하도 달아 '터키시 딜라이트'라는 불리는 로쿰이 있다. 과일과 꿀, 설탕 등으로 만들어 색깔만 봐도 당도가 느껴지는데 젤리처럼 쫀득하다. 작고 말랑한 캐러멜 타입의 디저트이다. 젤라틴을 넣어서 만드는 젤리와 달리 로쿰...