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김동문 객원기자) 서울 이태원을 비롯해 한국에서도 케밥으로 불리는 요리를 먹을 수 있다. 이것을 두고 케밥(Kebab)이 터키 음식이라 생각하는 이들도 있고, 밥과 고기를 같이 먹는 음식이라 오해하는 경우도 있다. 유럽의 지중해 문명권을 여행한 이들...

9박10일 터키 긴 여정에 막을 내리는 날. 은순이 덕분에 떠날수 있어 행복했다. 무던한 언니와동생들!!! 고맙다. 은순이에 오해와 착각으로 조금은 쏴한 기운도 돌았지만 덕분에 오해가 풀려서 감사하다. 인천공항 터키여행서 먹었던 음식들 단체사진

🔥클릭시 소리주의🔥 Street food in Turkey, baked potato with fillings pic.twitter.com/4TUbP22XnL — Science girl (@gunsnrosesgirl3) March 27, 2024

길거리 음식의 천국 터키 - 10가지 놀라운 터키 길거리 음식! 터키하면 가장 먼저 길거리 음식이 떠오릅니다. 이스탄불에서 무엇을 먹을지 궁금하시다면 바로 영상에 나와있습니다. 이스탄불에서 맛볼 수 있는 10가지 맛을 제공합니다. 혼합샌드위치...

사용되는 기름이다. 에게해 지역, 마르마라 지역, 지중해 지역의 요리는 다양한 채소, 향신료, 생선을 많이 사용한다. 중앙아나톨리아 지역에는 독특한 식문화가 발달했는데, 케슈케크(Keşkek), 카이세리의 만트, 괴즐레메 등이 이 지역에서 유명한 음식이다.

인생살이의 모든 것도 조미료(양념)로 설명하던 주인공 할아버지의 심미안(審美眼)은 오랜 역사와 독특하고 향기가 강한 터키의 음식문화에 기인함을 알겠다. 스파이스 바자르(양념시장)와 그랜드 바자르 <6> 보스포루스 해협 크루즈(Cruise) 보스포루스...

https://youtu.be/NQOw3IEpaco