cafe

기억이..^^;;; Main Dish 3..시시 & 치킨케밥 시시는 꼬지를 꾄 꼬챙이를 말하며 케밥은 터키음식에서 고기가 들어 있는 음식종류를 말한다는군요.. 케밥 종류만 130여가지..ㅎㄷㄷ 약간 식어 있었는데 길거리 꼬지처럼 뜨거워서 '앗뜨~'하면서 먹었으면...

향신료종류) 히포드롬광(로마시대전차경기장 390년 이집트룩소카르낙신전에서가져온오벨리스크).피에르로전망대(일몰 케이불카...역할칼레역~아시아마지막역게브제역) 유라시아터널(해저터널 ) 갈라타 다리에서 일몰. *보스포러스 해협 투어 강추 터키...

다양한 종류와 풍미가 첨가된 녹은 치즈이다. 샥슈카 ©Shutterstock 이 음식은 토마토, 올리브유, 고추, 양파, 마늘을 넣은 소스에 수란을 넣어 만든 것으로 쿠민, 파프리카, 카이엔후추를 곁들여 빵과 곁들여 먹는 것이 일반적이다. 팟타이 ©Shutterstock...

3일간 지내며 시내를 가로 지르는 성벽과 종교시설, 실크로드의 종착지였던 그랜드 바자르라는 시장을 둘러 보며 여러 종류의 터키음식을 맛보았다. 일부의 식당은 시원찮은 질에 바가지 씌운다는 기분이 들게하여 세계 3대 음식이라는 터키음식의 호감을...

야채와 구운 고기가 곁들여서 나온 요리다. 어째튼 케밥의 종류는 확실하다. 터키에서 빼놓을 수 없는 간식거리 아이스크림이다...나온 재료를 밥과 함께 내어준 음식이었다. 파묵칼레에서 먹었던 음식이었는데, 무엇보다 양파와 야채가 많아서 내 입맛과...

음식중에서 프랑스와 중극 음식과 같이 가장 중요한 음식 중에서 하나 입니다. 지금 특별한 터키 음식을 소개시켜 드립니다...처음으로 케밥 생각이 나옵니다. 게밥이 백가지 종류이상의 있습니다. 터키 사람들이 중앙아시아에서 아나털리아에 이동할...

같아요. 이번에는 케밥이 아닌 다른 음식들 이야기를 해볼까 해요. 터키에는 케밥외에도 많은 음식들이 있거든요. 하나씩 하나씩...크레페라고 생각하시면 될거같아요. 우리나라의 부침개 같은 종류죠. 간식으로 쉽게즐길 수 있는데요. 만드는 모습도 재미...

이르는 영토 확장시기에 유럽, 페르시아, 발칸, 북부아프리카 등의 문화를 많이 흡수하여 음식종류도 다양하다. 터키 전통음식은 양고기로 된 케밥(Kebap) 종류로서, 한국인에게 크게 부담이 안 가는 케밥은 쉬쉬(Shish : Cooked on skewers), 되네르...

있다. 터키인들은 터키의 전신인 오스만 제국의 군사들이 고대 그리스의 영토였던 아나톨리아 반도를 공격하던 중에 야전에서...발전하게 되었는데, ‘술탄의 밥상에는 동일한 음식을 두 번 올려서는 안 된다’는 오스만 제국의 법칙에 따라 그 재료와...