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그 집에 처음 갔을 때 그 수제비에는 고유한 이름이 붙어 있었다. '시레기 털레기 수제비' 무슨 뜻인지 몰라 물어봐도 시원한 대답은 돌아오지 않았다. 수제비 속에 들어있는 마른 새우를 일컫는다는 말도 있고 수제비를 떠 넣을 때 툭툭 털어서 그럴 것...

저희 수업하는 M2연습실 옆옆 건물 "주막"집이요~~ 털레기수제비 감동이였습니다~ 시원하니 해장으로도 딱 좋을듯요~~ ㅋㅋ 털레기 뜻이 민물새우나 잡고기를 넣고, 있는 야채 없는 야채 탈탈 털어서 만든다는 뜻이더라구요~ 배가 든든해서일까요?? 텐션...

찾는다면 과거를 돌아보며 교훈을 얻고 흥미로운 시간이 될 것이다. '온갖 재료를 한데 모아 털어넣는다’ 털레기 뜻이다. 주막보리밥집에서 털레기수제비 하나 보리밥 셋을 시켜서 음식을 남기지 않았는데 강제로 그릇비우기가 힘들어도 웃으면서 행복한...

망둥어 한 봉다리를 들고 텃밭에 나가 털레기(어죽)를 끓였습니다. 이 곳 고양시에서는 어죽, 어탕이라는 말보다 털레기라고 하는데, 여러가지 채소 등을 다 털어 넣고 끓인다는 뜻이라고 알고 있습니다. 일단 한 뼘 크기의 마른 전갱이와 다시마, 월계수...