cafe

커피가 있다면 나가는 길에 사가면 되겠다. 원두 가격도 저렴한 편이다. 커피와 어울리는 먹거리로 빵과 케이크를 매일 만들며...차려내는데, 식사시간이 되면 찾는 사람으로 붐빈다. 테라로사(terra rossa)는 석회암의 풍화 작용으로 생긴 적갈색 흙을...

커피가격이 상승하고 정치가 안정되며 르완다의 커피재배는 다시 살아났다. 그렇게 살아난 커피의 하나가 마헴베 커피였다. 나는...달 후 마헴베 생두가 안타깝게도 품절이 되어 나는 마헴베와 작별했다. 2~3년이 지난 후 테라로사의 이윤선씨가 쓴 [테라...

테라로사는 우리나라에서 세번째의 커피공장 이래요 직접 원두를 수입해서 로스팅(볶는과정) 브라인더과정(갈기) 해서 추출하는...하는데 음식 제대로 더군요 ㅋ 커피와 빵을 먹는 가격에 식사까지 하면 여기 코스요리 가격과 맞먹을 겁니다 비싼것 같아도...

남자 바리스타의 진지함... 써비스로 추가 한잔 더 준 커피.. 커피 나무의 열매들... 레스토랑쪽의 화분에서 새순이 돋아나고...몇마리 봤는데 이 새집은 거미가 사네요... 송화가루를 잔뜩 머금은 소나무.. 담쟁이 덩구로 덮히기 시작하는 테라로사의 돌...