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비룡소이야기 죽어도 좋아 2024.11.06해당카페글 미리보기
곱게 곱게 키우 양식 복어의 몸에서는 맹독 ㅅㅇ분이 검출되지 않는다는 사실이 이론을 뒷받침해준다. 복어의 독은 테트로도톡신. 복어의 학명에는 tetradon-이라는 단어가 있는데, 아래위로 2개식 총 4개 (tetra)의 이빨(odon)이 있다는 뜻. 여기서 유래...
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사실상 한국과 일본에서만 먹는 생선 2024.04.11해당카페글 미리보기
3:55까지 보세용 Q. 그... 진짜로 복어독을 계속 조금씩 먹으면 식객에 공병우 걔처럼 내성이 생기긴 함....? 걍 만화임 테트로도톡신은 청산가리급 맹독임 인간이 버틸 수 있는 독이 아님 === 불가능함 일반 독은 단백질 분자인데 복어는 화합물이라...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
바 있습니다. ⓒ 국가건강정보포털 자연독 식중독 1) 동물성 자연독 ˚ 복어: 알, 난소, 간, 껍질에 치명적인 독소인 테트로도톡신이라는 물질이 있고 산란기 직전인 4∼6월에 독성이 매우 강합니다. 복어독은 열에 강해 120℃에서 1시간 이상 가열해도...
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섬진강 편지 / 붉은사슴뿔버섯 2024.08.25해당카페글 미리보기
이 버섯이 가지고 있는 트리코테신(Trichothecene)이라는 독소는 한국에서 볼 수 있는 독극물 중에서는 보툴리눔 톡신, 테트로도톡신과 함께 가장 위험한 물질이라고 보아도 될 것이다. 방사선 피폭과 비슷한 증상을 나타내는데, 이는 위에서 언급한 트리...
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복어효능 겨울이 제철인 뜨끈한 복어탕 복어독증상은? 2024.08.24해당카페글 미리보기
지친 몸을 따뜻하게 해주고, 원기를 회복시켜주는 가 있습니다. 복어독, 주의해야 할 위험 복어에는 치명적인 독인 테트로도톡신이 함유되어 있습니다. 특히 난소, 정소, 간, 피부 등에 많이 분포되어 있으며, 이 독소는 청산가리보다 1,000배 이상 강력...
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전삼용 요셉 신부 / 2024,8,01 연중 제17주간 목요일 -좋은 물고기와 나쁜 물고기 구분법 2024.07.31해당카페글 미리보기
오를 때 직립 되는 가시를 가지고 있어 추가적인 방어층을 형성합니다. 무엇보다 많은 복어의 조직에는 강력한 신경독인 테트로도톡신이 포함되어 있습니다. 이 독소는 잠재적인 포식자에게 치명적일 수 있어 복어를 먹으려는 시도를 방해합니다. 라이온...
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찰떡궁합 음식들 함께 먹으면 효과 100배! 2024.08.09해당카페글 미리보기
독성으로 잘 알려져 있는 복. 복탕에는 보통 미나리를 듬뿍 넣는데 이는 복이 가진 독성분을 없애기 위함이다. 복에는 테트로도톡신이란 강력한 독성분이 있다. 동물의 독 중에서 가장 독성이 강한 테트로도톡신은 물에 잘 녹지도 않고 가열해도 잘...
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복어 독 안전한 방법 알아두면 마음이 놓이죠 2024.10.26해당카페글 미리보기
개선에 도움을 줍니다. 특히, 위장 기능이 약한 사람들에게 유익한 식품입니다. 2. 복어의 독성 복어의 독성은 신경독인 테트로도톡신(Tetrodotoxin)으로, 시안화나트륨보다 약 1200배 강력한 독성을 지닙니다. 테트로도톡신은 복어의 알, 내장, 껍질에...
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날 것으로 먹지말자 2024.07.16해당카페글 미리보기
절대 날것으로 먹으면 안 된다. 복어©Shutterstock 복어를 먹는 것은 요리를 해도 약간의 위험성이 따른다. 복어는 테트로도톡신이라고 불리는 독성 화합물을 포함하고 있기 때문이다. 이 독성은 요리를 통해 파괴되는 것이 아니기 때문에, 독소를 포함...
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복어 및 복어독 주의할 점은 2024.10.23해당카페글 미리보기
복어의 해독 성분은 간 독소를 제거하고 간 기능 개선에 효과적입니다. jnnews. 복어 글리신 2. 복어독 증상 복어독은 테트로도톡신이라는 강력한 신경 독으로, 치명적인 경우도 있습니다. 복어독 증상은 다음과 같습니다. 입술과 혀의 마비: 복어독을...