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수 있는 ‘소스인팩’ 제품을 출시했다. ‘자연실록 바베큐용 윗날개(봉)’는 쫄깃한 윗날개 부위와 감칠맛이 가득한 텍사스식 바베큐 소스로 구성돼 프라이팬에 소스와 닭고기를 넣고 조리하면 달콤짭조름한 풍미를 맛볼 수 있다. ‘자연실록 샐러드용 닭...

감싸서 간접열에 쪄주고 꺼낸 모습. 검게 보이는것은 전혀 탄것이 아니고 후추가 자연스럽게 훈연되어 생기는 바크인데 텍사스식 바베큐는 이부분이 맛있습니다~ 고기가 덜 익은것 처럼 핏물처럼 보이는것은 완전히 익었지만 훈연이 잘 되어 자연스럽게...

<원출처 : 유튭채널 Eater>