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테일러-프레스톤(Taylor Preston)_뉴질랜드 2025.03.20해당카페글 미리보기
브리스킷 등 * 등심(Loin) : 쇼트로인, 쉘로인(본-인), 스트립로인(표준 및 체인 머슬, 실버스킨 오프), 텐더로인(사이드 머슬 온/오프), 버트 텐더로인 등 * 플랭크(Flank) : 씬 플랭크, 플랭크 스테이크, 씬 스커트, 인터널 플랭크 플레이트, 플랩 미트...
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ERICS'S New York Steak House(뉴욕텐더로인,스위트칠리 스테이크) 2004.06.15해당카페글 미리보기
cafe.daum.net/PiG21 게 시 판 : ★조주현의 음식사진 번 호 : 11 제 목 : ERICS'S New York Steak House(뉴욕텐더로인,스위트칠리 스테이크) 글 쓴 이 : 조주현 조 회 수 : 27 날 짜 : 2004/06/08 20:38:48 내 용 : 이곳은 목동 오목교역 쪽에 있는...
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텐더로인? 뉴욕스트립? 스테이크 종류 완벽 정리 2019.06.26해당카페글 미리보기
쪽에서 멀리 떨어진 부분이 더 부드러우며 더 비쌉니다. 오늘 RedFriday에서는 가장 많이 먹는 스테이크의 종류를 소개합니다. 1. 필렛 미뇽 = 텐더로인 스테이크 지방 함유량 : ★★☆☆☆(낮음) 출처 : 아마존닷컴 필렛 미뇽은 텐더로인 이라고도 불리며...
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[동대문] 스테이크와 장미정원 2015.10.23해당카페글 미리보기
많이 다릅니다 에피타이저로 시킨 갈릭빠네 스윗하고 부드러운게 맛있습니다^^ 긍데 이것 때문에 괜히 더 배부름ㅋ 텐더로인 스테이크 쌈 마늘이 분리되기 전 마늘 발사!ㅋ 굽기는 미디움레어 입니다^^ 이건 까르보나라 신선했던 루꼴라 갈릭 난 쌈 소스는...
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텐더로인 스테이크 *Tenderloin Steak* 2012.05.21해당카페글 미리보기
![[동대문] 스테이크와 장미정원 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/9SdAgIUfm1C)
