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튀김덮밥(텐동) 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
두께로 썰어주세요. 표고버섯은 밑동을 살짝 잘라주세요. 꽈리고추는 깨끗이 씻어주세요. STEP 3 냄비에 가쓰오부시를 제외한 소스재료를 넣고 중불에서 약 3분간 끓이다가 가쓰오부시를 넣은 후 불을 끄고 체에 걸러주세요. STEP 4 볼에 튀김옷 재료를...
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집에서 정말 맛있는 튀김덮밥(텐동)만들기 🍤🍤🍤🍤🍤냉털🙋♀️🙆♀️ 2022.11.12해당카페글 미리보기
x 텐동은 고추중에 꽈리고추로 하는게 제일 맛있어요~ 요리 계량은 나무수저로 했으며, 일반 성인스푼보다 좀더 큽니다. 1. 전분가루3스푼 튀김가루4스푼 빵가루나 밀가루 3스푼 + 맛소금 1티스푼 깎아서 넣어주세요 (채소를 미리 절여두었던 사람은 소금X...
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매콤한 굴 튀김 텐동 만들기 2009.06.01해당카페글 미리보기
그래서 만들기로 한 것이 위에 새우튀김을 얹은 것이 베이스인 텐동(= 덴뿌라 돈부리 = 튀김 덮밥). 새우같은 아이템이 있을리가 없지만, 일단 마트에서 세일하시는 1290원에 작은 한봉 짜리 굴님이 계시던거다. 그래서 무려 럭져리함이 마구 사막에 샘이...
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만능간장 쯔유 만들기~ 2020.09.13해당카페글 미리보기
먹으나 텐동 아주 안 좋아함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇게 옆에서 침 흘리며 쳐다보다 드디어 완성된 메밀국수 시판 중인 일본 간장보다 살짝 달달한데 파는 것과는 달리 장국에서 깊은 맛이 나고 특히 바삭바삭 쫀득쫀득한 야사이 후라이(야채튀김의 일본어)가...
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일본 덮밥(どんぶり) 종류에 대하여 알아보기 2023.06.03해당카페글 미리보기
여러분들이 만들기도 쉬워요. 2. 우나동 다음으로 소개해드릴 요리는 우나동이라는 덮밥인데 구운 ‘우나기(장어)’를 밥 위에 올린 덮밥이에요 ! 장어가 부드럽기 때문에 뼈를 신경 쓰지 않아도 되고 진한 간장 양념이 밥과 잘 어우러져서 일본에서는...