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스컹크 고기? 옛 서부 개척자들이 먹었던 독특한 음식들! 2024.07.15해당카페글 미리보기
조리법은 백포도주, 달걀 흰자, 심지어 으깬 달걀 껍질을 삶은 송아지 발바닥에 추가하기도 했다. 고구마 커피 ©Getty Images 개척자들은 서부를 여행하는 동안 스타벅스에 들러 커피 한 잔을 즐길 수 없었다. 사실 당시 커피가 풍부하지 않았기 때문에...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 I. 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38...tesly-/221849496591 [영어공부] 돼지고기 부위별 명칭 영어단어 + 돼지고기 부위별 요리용도 총정리 <> Lily's 생활영어 한국...
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한밤중 토끼사냥 및 토끼고기 요리법 2010.10.12해당카페글 미리보기
아래 요리중 무슨요리가 될진 모르겠네요.^^ 가까이 계신 횐님들이 계시면 좋을텐데... 좀 아쉬움이 있네요.^^ 토끼 탕 재료 1 ○ 토끼고기 : 작은것 한마리 ○ 무우 : 쪽으로 10개 정도 ○ 고추가루 : 4스푼 ○ 된장 : 1 스푼 ○ 고추장 : 1스푼 ○ 마늘...
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토끼 고기 요리법 2014.04.24해당카페글 미리보기
파, 냉이, 쑥갓, 팽이버섯 만드는 법 1.토끼 작은 것 한 마리를 토막내어 1차 재료와 양념을 넣고 고기가 익을 정도로 끓인다. 2.2차 재료인 야채종류를 넣고 다시 한번 끓인다. 특징 토끼는 고단백 저지방의 육질로서 자양식품으로 인기가 있다. 특히...
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토끼고기 요리법 2018.02.27해당카페글 미리보기
준비물: 토끼절단육(한마리) ,양파2개,대파,당근,후추,양조간장3큰술,표고버섯가루3큰술,설탕2큰술,소주또는미림5큰술,고추장2큰술,고춧가루3큰술,마늘1큰술,생강1큰술 냉동된 상태로 요렇게 토막이 되어 깔끔하게 포장되어 옵니다. 하루정도 핏물을 빼...
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프랑스의 개고기 요리책 2024.01.28해당카페글 미리보기
고기나 토끼고기 맛이 나는 데 반해 개고기는 너무 맛이 없다. 호기심으로 개고기를 먹어보았으나 질기고 딱딱하고 썩은 냄새가 난다. 개는 음식찌꺼기나 무엇이나 닥치는 대로 먹기 때문일 것이다.'라고 실렸다(3). ★ 샤를르 로랑(Ainsi Charles Laurent...
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토끼고기 요리가 뜬다. 2012.02.20해당카페글 미리보기
식품으로도 적격이다. 한국양토양록농협이 소비자의 니즈에 발맞춰 대중적 입맛과 웰빙트렌드에 맞는 다채롭고 대중적인 토끼고기 음식 개발에 나서 눈길을 끌고 있다. 전통적인 ‘탕’ 중심의 단순한 요리법에서 탈피해 찜류, 볶음류, 찌개류, 구이류, 죽...
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1월 2일(월) 올해는 계묘년(癸卯年), 검은 토끼의 해로 관련된 글 2023.01.02해당카페글 미리보기
등 요리가 있다. 북한에선 도축되는 토끼는 1년에 1억 마리가 넘는다. 1인당 소비량(5.53㎏)은 세계 1위다. 번식력이 매우 뛰...기르기 운동은 나라 살림살이에 보탬을 준다"라고 보도했다. 토끼고기가 피부와 혈관 건강에 좋다는 국립축산과학원 강선문...
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토끼요리 2013.08.22해당카페글 미리보기
토끼요리를 자주 먹게되면 원기가 솟아 난다는 것은 널리 알려져 있으며 뼈는 보양제로 이용할 수가 있다. 토끼 탕 재료 토끼고기 ............... 작은것 한마리 무우 ..................... 10쪽 고춧가루 ................. 4스푼 된장...
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돼지고기 김치찜, 크레이프, 두부 스테이크 요리법 2006.11.29해당카페글 미리보기
요리법. “김치를 쭉쭉 찢어가며 먹으면 밥 두 그릇은 뚝딱입니다. 고기라서 든든하고요, 기름기도 없어 담백해요.” 케이터링 전문업체 ‘탑테이블’(toptable.co.kr) 김영희씨와 함께 만들어 보았더니, 요리라고 하기도 민망할 만큼 쉬웠다. 김치에 돼지...