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추석 명절에 빠질 수 없는 토란국 2024.09.09해당카페글 미리보기
느껴지고, 무의 시원한 맛이 조화롭게 난답니다. 울 님들, 토란국 시원하게 드시고, 풍요롭고 여유로운 한가위, 알토란같은 추석...가지고 있습니다. 토란은 성미가 맵고, 개위진식의 효능(에피타이저)이 있다고 동의보감에 기술되어 있습니다. 또한 잠...
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토란국 맛나게 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
정보] 토란 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 토란 효능: 소화를 돕고, 기침을 완화하며, 면역력을 높이는 효능이 있습니다. 이 외에도 토란국에 대한 다양한 정보를 원하시면 언제든지 요청해주세요. 혹시 다른 음식 레시피가 궁금...
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토란탕/토란국 만드는법, 토란손질법, 토란의 효능 2014.09.06해당카페글 미리보기
먹기 전에 대파 썬 것을 얹어낸다 맑고 구수하게 끓여진 토란국/토란탕이랍니다 포실하게 입에 씹히는 토란과 감칠 맛나는...토란국에 밥 말아 먹으면...맛있어요 ~~ㅎㅎ *토란의 효능 토란에 있는 독특한 점액에는 식이섬유도 풍부하고, 혈압을 낮추고...
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변비와 우울증 예방에 좋은 토란국^^* 2014.10.28해당카페글 미리보기
좋은 토란국!! 태풍 봉퐁이 올라오면서 하늘이 잔뜩 찌푸리고 있는 아침. 이 비가 그치고 나면 더욱 쌀쌀해지는 날씨에 단풍은...서리가 내리고 땅이 얼기 전에 푸르던 잎이 누렇게 단풍이 들기 시작하는 10월 중순, 지금이 적기랍니다^^* [토란의 효능...
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추석음식 - 토란국 / 토란탕 2014.09.09해당카페글 미리보기
101가지 ◈ 토란국/토란탕 ◈ [재료] 소고기 300그램, 무 200그램, 육수 7컵반, 토란 300그램, 집간장 2숟가락, 다진마늘...매운탕 토란은 몸의 열을 내리고, 위와 장을 보하는 효과를 가지고 있습니다. 토란은 성미가 맵고, 개위진식의 효능(에피타이저...
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추석에 어머님이 만들어주신 영양가득 토란탕(토란국) 2008.09.14해당카페글 미리보기
토란탕(토란국)을 끓이신다. 추석상에 물리고 뜨거운 토란탕에 밥한술 말아서 부드러우면서 미끈한 토란을 한입 베어물면 추석이 온 것을 실감하게 된다. 어머님이 만드시는 토란탕에는 주재료인 토란을 비롯하여 소고기(양지머리), 표고버섯, 다시마, 무...
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?가을엔 꼭 먹어봐야 할 토란탕 & 토란국 2011.10.24해당카페글 미리보기
가을엔 꼭 먹어봐야 할 토란탕 & 토란국 가을입니다. 울긋불긋 단풍이 곱게 물들이는 참 좋은 계절입니다. 우리의 식탁에도 가을...가득 싸 주던 정 많은 어머님이셨는데... ★ 토란의 효능 선인들이 토란을 '땅이 품은 알'이란 뜻으로 명명한 데는 그...
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가을 맛, 토란국 맛있게 끓이는 법 2009.11.18해당카페글 미리보기
넣고 끓인다. 7. 들깨가루를 풀어준다. 8. 보글보글 맛이 들도록 끓여준 다음, 마지막에 대파를 넣어준다. ▶ 완성 된 토란국(더 진하게 하려면 쌀가루+들깨가루를 넣어줘도 됩니다.) ▶ 토란의 효능 토란의 주성분은 당질, 단백질이지만 다른 감자류에...
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추석에 토란국 왜 먹을까? 2007.09.26해당카페글 미리보기
만들어 간장이나 신장을 튼튼히 해주고 노화방지에 탁월한 효능을 보입니다. 또 토란줄기는 경련을 낫게 하고 토란은 가래를...해주는데 탁월한 효과가 있답니다 ;△ 이번 추석에 토란국으로 건강도 챙기고 젊어지세요! 이 밖에도 토란의 다양한 쓰임을...
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가을 별미, 토란국 만들기 2006.10.27해당카페글 미리보기
않는 토란국 한 번 보실래요? ▶먼저, 다시마, 무, 양파, 대파 다시 멸치 등을 넣어서 다시국물을 만듭니다. ▶토란은 쌀뜨물에 살짝 데쳐내어야 알싸한 맛이 사라집니다. ▶단배추도 끓는 물에 데쳐서 멸치액젓으로 무쳐 둡니다. ▶무와 대파도 먹기 좋게...