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지리산 고사리. 장녹나물 ,취나물, 토란대,건치자 판매합니다. 지리산 건고사리 건토란대 취나물 건치자 치자 무우전 *판매가격* *건고사리300그람 35,000원 ,600그람 69,000원 *자연산 건취나물 200그람 18,000원 *자연산 장녹나물 300그람 25,000원...

안녕하세요, 전남곡성 차돌골농원에서 직접 재배하고 수확한 생토란대를 9/4(금)부터 산지직송으로 보내드립니다.^^ 천년고찰이 살아 숨쉬는 전남곡성 태안사 인근에 위치한 차돌골 농원은 울창한 숲과 계곡이 어우러져, 전라도의 정선이라 부르는 산골...

육개장 재료 토란대 처형은 오전 내내 토란대 껍질을 벗겼다. 아내는 벗겨놓은 토란대를 가지고 건조기 앞으로 간다. 건조기에 다 마른 호박은 잘 담아 놓고 토란대를 채반에 담아 펼친다. 건조기에 넣고 온도를 조정하여 건조를 시킨다. 아내는 육개장을...

햇토란대입니다. 가장자리 토란대가 굵어져서 솎아냈습니다. 굵은 토란대를 잘라주어야 속에서 새순이 자라나며 골고루 크기 때문에, 틈나는 대로 솎음 작업을 하고 있습니다. 겉껍질을 일일이 벗겨두었는데, 요즘처럼 뜨거운 볕 아래에서는 하루 만에도...