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복달임으로 장어뼈탕~~끓이는법 2023.07.22해당카페글 미리보기
꼬신내를 풍기는죠 ㅎ 육수를 내면서 한 불엔 말린 시래기.토란대.쑥부쟁이 건나물도 삶아두고 묵은내를 울궈낸후 마늘.땡초...이빠이 넣고 올해 담은 집된장을 넣고 된장을 많이 넣음 된장국이 됨을~~ 적당량 만 빠락빠락 문질러 무쳐 두네요 어릴적엔 왜...
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여름 소고기국 맛나게 끓이는법 2018.08.08해당카페글 미리보기
여름무는 맵고 쓰고 하여간 맛이없쥬 요놈을 기냥 썰어넣고 끼리믄 국맛없어유 얇게 썰어 한번 끓여 매운맛 빼주고 토란대데쳐 준비하구 소고기도 기름기제거차 데쳐가꼬 핏물도빼구 요래하믄 국물이 션하니 조아유 맛나는 소고기 갈빗살 스지랑넣고 한번...
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가을맞이 보양식 장어국 쉽게 끓이는 법 2014.10.07해당카페글 미리보기
한 그릇 사 먹으면 되지" 하지만 만 원으로 온 가족이 맛있게 먹을 수 있어 자주 해 먹곤합니다. 1. 가을 보양식 장어국 쉽게 끓이는 법 ▶ 재료 : 장어 500g, 숙주 1봉(250g), 열무 100g, 토란대 50g, 붉은 고추 5개, 청양초 5개, 방아잎, 마늘, 제피가루...
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동맥경화 검사 동맥경화 치료 받은 것도 좋지만 평소에 좋은음식으로 ^^ ( 미꾸라지 효능 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 예전에 농촌에서는 가을에 추분이 지나고 나서 찬바람이 돌기 시작할 때 논에서 미꾸라지를 잡아 이것으로 국을 끓여서 동네 잔치를 했답니다. [ 지방별 추어탕 ] 지방에 따라서 추어탕 끓이는 방법도 조금씩 다르다고 하네요. 경상도에서는...
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육개장 맛있게 끓이는 법 2016.03.18해당카페글 미리보기
고사리, 토란대, 표고와 대파, 찢어놓은 양지를 양푼에 넣고 한번 볶아놓은 양념장을 투하~ 버물버물~ 잘 무쳐 10분간 실온에 숙성 시킵니다. 끓여놓은 육수에 무쳐놓은 재료들을 다 넣고... 강불에 푹푹~ 끓이다 재료가 어느정도 익기 시작하면 소금으로...